隨著我國“入世”後各項承諾的逐步實施,以及國外煙草公司的進入和市場滲透,我國煙草工業公司受到前所未有的競爭和挑戰,作為中國財政收入重要來源的煙草工業公司必須在“專賣”體制放開前提升其競爭能力。中國是目前世界上實行煙草專賣專營體制的少數國家之壹,與跨國煙草集團相比,我國煙草工業公司的競爭劣勢主要體現在成本的控制能力上,我們在成本管理的理念、方法、手段、機制等方面與發達國家比都存在較大的差距。成本管理是企業管理的重要環節,但成本管理的目標已不僅僅是控制產品的生產成本,而是貫穿於生產經營周期的全部內容,即全過程戰略的控制通過運用行業價值鏈分析的方法,可以將成本管理從企業內部擴展到企業外部,提供企業產品生命周期各階段的成本信息,支持和幫助管理者尋求實現企業可持續的成本效益最大化的途徑,對於我國煙草工業經營管理水平的提升具有重要的意義。
壹、行業價值鏈分析
行業價值鏈指整個行業從最初原材料投入到把最終產品送到顧客手中所經過的無數的有價值的活動。行業價值鏈分析包括上遊供應商價值鏈及其與企業價值鏈之間的聯系分析和下遊客戶價值鏈及其與企業價值鏈之間的聯系的分析。對上遊供應商及其與企業價值鏈之間的聯系進行分析,主要目的在於建立戰略夥伴關系,確定競爭的戰略優勢地位,尋求成本降低的機會。其具體步驟是:了解供應商的盈利能力,評估供應商價值鏈與本企業價值鏈之間的聯系的合理性,采取戰略改進行動。企業通過對下遊客戶價值鏈與企業價值鏈之間聯系的分析,可以與之建立合作夥伴關系,形成穩定的銷售渠道,擴大本企業產品的市場份額,同時求得相對成本的降低。
二、我國煙草工業公司行業價值鏈模式
我國煙草工業公司的產業結構大致可分為上、中、下遊三個層次。上遊是整個卷煙工業的基礎,指工業公司生產卷煙產品所須的原材料的供應。中遊包括生產制造及產品,是卷煙工業的核心環節,由卷煙生產廠家組成。下遊則指煙草工業產品的市場銷售,是連接卷煙工業和廣大煙草消費者的重要環節。此外,卷煙工業因為其對國家財政稅收的重要性,以及煙草對人體有害的特殊壹面,因此政府行為(主要指煙草專賣制度以及產業政策)對卷煙工業的價值形成也是非常重要的。我國煙草工業公司的行業價值鏈可簡要用圖來表示。
我國煙草工業公司的行業價值鏈
受長期計劃經濟觀念的影響,我國煙草工業公司成本管理範疇過窄,註重中遊的生產成本管理,對於企業外部的價值鏈視而不見,忽視了對上遊供應商和下遊銷售商的管理,對采購與銷售環節考慮不多等。這種成本管理觀念遠遠不能適應市場經濟環境的要求。通過行業價值鏈分析,可以明確公司在行業中所處的位置,並根據其行業所處的生命周期來決定所采取的競爭戰略,進而明確成本管理的重點;獲取自身所處產業和相關產業的信息,根據外部環境的變化來修正自身的成本管理模式。
三、行業上遊價值鏈分析
我國對卷煙生產的原料—壹煙葉長期實行嚴格的專賣制度,國家宏觀調控對煙葉采購影響巨大,各煙草工業公司無權影響煙葉價格。隨著我國卷煙生產量的穩步提高和卷煙結構的提升,這幾年工業公司的材料采購呈現出了兩個特點:采購金額大:采購規模增長快。以2007年山東中煙工業公司為例,2007年僅卷煙材料含稅采購額就達到27億元,而07年的凈利潤約為17億元,如果卷煙材料采購成本下降1%,扣除稅收影響,對凈利潤的貢獻就會達到2000多萬,即凈利潤的增長額達14%左右。因此,上遊價值鏈中的輔助材料分析是各煙草工業公司的重點。
目前,各煙草工業公司普遍存在著采購部門壹味地追求采購環節或者本部門的成本最低,而對整個公司的利益考慮甚少:采購部門的成本管理以短期采購金額下降為目標,未從長遠的持續地降低成本的策略上考慮等情況,行業價值鏈分析工具的思想和方法在采購成本管理實踐中應用深度還不夠。可以考慮從以下幾個方面改進煙草工業公司成本管理,建立新型的供需戰略合作關系:
(壹)幫助供應商進行價值鏈的再造
面對基礎原料和能源價格持續上漲的不利形勢,從長期來看,采購成本降低的空間非常有限。各煙草工業公司只有和供應商建立深層的戰略合作關系,深入供應商內部、幫助供應商改善采購和生產,把供應商成本發生的各項組成當成是公司供應商管理的重點內容,降低供應商供應鏈上的無效成本、改進整體的供應鏈,才能為公司提供可以持續發展的采購成本降低空間,讓公司采購成本的降低實實在在地建立在供應商成本降低的堅實基礎上。
(二)與供應商實現經營信息***享
采取即時供應管理,供應鏈管理等新的管理方式。在采購環節上,零配件、五金件、易損件可考慮實行寄存制;卷煙材料可以實行延伸統壹采購,通過采購量的增加,與供應商談價格,降低采購成本;實行倉庫集中式管理,可考慮將大宗物資統壹運輸到壹個倉庫,然後根據各生產點的需求分送到各生產點的立體庫;同時與供應商探討原輔材料的寄存模式,將公司的倉庫租給供應商使用、管理等。通過實現經營信息的***享,可降低渠道中的總體商品庫存成本,同時最大限度地消除商品在整個供應鏈中流動時由於“鞭梢效應”帶來的不利影響。
(三)設置考核指標衡量成本管理的效果
采購部門現行成本管理方法,在追求采購環節利益最大化的同時難免會損害公司價值鏈的整體利益。主要表現在大量采購後續成本的產生。比如,低價但同時也低質的原材料,會導致企業質量成本上升等。應設置相關考核指標對其進行量化,以衡量成本管理實施的效果。可設置考核指標如:材料交貨及時率、材料退回率、成本降低率等。需註意的是,對於考核指標值,不能絕對地說其是好是壞,要根據本企業、本地區、本市場的具體情況,選擇壹個適當的評價標準,據以比較,以發現本身存在的問題或本企業的優勢所在。新型的供需戰略合作關系與傳統供應商關系的比較具體可見表1:
新型的供需戰略合作關系與傳統供應商關系比較表 比較項目 傳統供應商關系 新型的供需戰略合作關系 交易主體 物料 物料+ 服務 供應商選擇標準 單壹強調價格 多標準並行考慮(資質認證標準) 供應商規模及供應量 小 大 供應商數量 多 少(少而精 ,長期緊密合作) 供應商穩定性 變化頻繁 相對穩定. 長期緊密合作 合同性質 單壹交易 長期合同具有開放性 信息交流 信息專有 信息***享 質量保證 質量控制 交貨檢驗(供應商對質量負全部責任) 此外,還可以采取尋求與行業內優秀的供應商進行長期合作,供應商以獲得穩定的大量定單實現價值鏈增值,而公司獲得質優價廉的材料形成低成本優勢;利用煙草工業公司雄厚的資金優勢,對供應商實施兼並等手段,通過價值鏈體系的後移,以促進企業的采購成本可持續降低,增強競爭力。
四、行業下遊價值鏈分析
根據現行的煙草專賣法,卷煙生產企業生產的卷煙必須通過煙草公司進行銷售,煙草公司將卷煙批發到持有煙草專賣零售許可證的零售戶,零售戶將卷煙出售給消費者。卷煙產品價值鏈是壹條特殊的專賣專營體制下的壟斷價值鏈,形成了價值鏈上的工業公司是卷煙產品的提供者,商業公司是卷煙產品的銷售者這樣的戰略定位。
近兩年煙草行業通過深化改革,卷煙產業價值鏈的構成和協同方式發生重大變化,分工更為專業化,協同的方式由過去僅僅基於產品或服務的利益交易,逐漸發展成為以戰略聯盟、優勢互補、資源***享、流程對接和文化融合等為特征的深度合作。這就要求工業公司不但要保證產品質量,不斷研發符合市場需求的新產品,還要通過廣告宣傳為分銷渠道提供品牌獨特價值,協助商業公司在零售終端的品牌推廣、銷售促進及服務保障:商業公司以經營好市場獲得消費者的需求,工業給予滿意的售出服務實現廠家的品牌策略和銷售政策:相應地工業公司采取措施優化自身價值鏈,提供給商業公司需要的產品、滿意的售後服務體系,樹立良好的企業形象,以獲得充分的定單而實現價值鏈增值。
總之,行業價值鏈分析可以從多方面揭示有關企業競爭力的成本信息,這些信息對制定戰略以消除成本劣勢和創造成本優勢起著非常重要的作用。我國煙草工業公司必須從觀念上、制度上、方法上對傳統的成本管理系統進行再造,以適應日益激烈的國內及國外競爭環境.提高企業的競爭力,從而使自己立於不敗之地,進而發展壯大。 行業價值鏈始於基本原材料的生產者,終止於最終產品運送至顧客手中。行業價值鏈分析的關鍵是理解並利用公司在本行業中的相對強處。下圖描述了軸承制造行業價值鏈和這壹行業中壹個公司的價值鏈。
為了弄清是什麽構成了行業價值鏈的環節, 必須首先回答下面的問題:
1)行業價值鏈中的這壹環節的產出有市場嗎?市場價值的確定是客觀的嗎?
2)有僅僅在這個環節內生產和銷售產品的公司嗎?
如果回答都是肯定的,那麽這個行業中被考慮的部分就是行業價值鏈中的獨立環節。在確定行業價值鏈後,公司要對其在行業價值鏈的相對強處進行評估。
埃克米的行業價值鏈分析的第壹步是識別行業價值鏈的獨立環節,然後估計每壹部分的利潤和資產報酬率,見下表(表1):
行業毛利率和資產報酬率可以幫助公司評估其行業價值鏈中每壹環節的相對強處。例如,表2表明,軸承系統制造部分比基礎設施生產商獲得的回報要少得多。