西安特產：
1.黃桂柿子餅
西安的柿子餅可不單單以柿子為原料，它用臨潼特產“火晶柿子”和面作皮，再配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青紅絲等，上等板油攪拌作餡，表面呈金黃色，口感綿軟香甜，是每年秋冬季節時令佳品。
2.皮影
皮影俗稱“燈影戲”，有“電影始祖”之美稱，是中華民族傳統戲劇之壹。陜西是皮影發源地，尤其在關中壹帶十分廣泛，僅傳統戲劇目就有數百本，唱腔就有幾十種之多。
3.臘牛羊肉
陜西省西安市著名小吃，臘羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，火功得當。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質地酥爛，香醇可口。臘牛羊肉可以真空包裝，很適合做為特產禮物送給親友。
4.黃桂稠酒
黃桂稠酒選用優質的糯米和小曲為原料，釀造工藝講究。在整個釀制過程中，從糯米淘洗到拌曲、裝壇、壓酒等十多道工序，都有明確的規程。成品酒液中配有中藥黃桂，狀如牛奶，汁稠醇香，綿甜適口，酒精含量在15%左右。飲用時根椐需要可放在水鍋中加熱燒開熱飲，還可根據口味加入白糖。相傳“李白鬥酒詩百篇”所飲即為稠酒。
5.水晶餅
水晶餅是壹種酥皮點心，因其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名。成品皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，糖重口滲甜，而且具有濃郁的玫瑰和橘餅清香。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的贊譽，被稱為“秦點之首”。