在西安,迎親時都要送四樣禮,有老四樣和新四樣之別,老四樣禮就是是煙、酒、肉、藕,大家都稱之為“四樣禮”或“送四樣”,樣樣皆有講究。
1、煙、酒,這煙與酒倒也罷了,且酒也不是成箱送,只兩瓶,煙是兩條,僅是表達個意思,沒什麽可細究的。這肉和藕卻是很有說法。
2、肉,不是普通的肉。買肉時,要說明是“送四樣禮”用的肉,俗話說“壹刀切下、六斤左右,四根肋條、五花三層還要連皮帶肉。”這塊肉是頗有講究的,稱作“心頭肉”。據好事者研究考證,大凡壹般人家的女娃出生時,皆差不多六斤左右,這六斤可是自娘身掉下的,自然是娘的“心頭肉”,養大成人不易,如今壹朝出嫁,這“六斤左右”,新女婿總得要還丈母娘的吧。
3、買藕時,要說明是“送四樣禮”用地藕,這種藕不是用來做菜的,其形狀也要兩根並生,長勢茁壯,節生小枝,枝再生枝,盤根相錯的那種,有大有小,價格六十、八十、壹百不等。西安不叫藕,叫“蓮菜”,不知是否有“斂財”之諧音或寓意,但“連子”是肯定的,既“接連生子”之意,以寓意連續生他個“五子登科”。連子,功效的蓮菜又有了新意,即連兒子,又捎帶腳兒的再連上孫子,這是重男輕女的老傳統,壹時半會也難以從人們骨子裏拗正過來,總之是寓意要生個兒子以便後續可以連上孫子。