中國地大物博，復雜多樣的地理環境和氣候，孕育出的美食自然也是數不勝數。以秦嶺淮河為分界線，將中國劃分成南北方，美食自然也有南北之分。南北方近年來甜鹹之分雖爭論日益激烈，但絲毫不影響南北方美食的兼容。給大家分享讓北方人比較心動的南方小吃！?
壹、青團
青團，南方壹般在清明時節會制作出來。油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不膩，是壹款天然綠色的健康小吃。青團蒸熟之後綠綠的松軟的皮兒，豆沙餡心甜而不膩，帶有清淡艾草香氣，香糯可口。
二、甜豆腐腦
豆腐腦，又叫甜豆花，因為南方偏愛吃甜食，所以南方的豆腐腦也是加糖的。南方人認為甜豆腐腦香滑甜嫩的口感更好吃，不管是撒上白糖還是加紅糖糖漿都可，甜甜的口味也不膩，可以作為甜點來吃。
三、腸粉
腸粉是壹道米制品，因其形狀似豬腸，所以叫腸粉。腸粉的外皮呈透明狀，口感也比較Q彈，壹般醬料是醬油或者其他的醬制品，口感較甜，配菜多為生菜。入口會有壹股米香味，然後便是餡料的豐富層次口感，又接著是散發著的濃郁香味，非常好吃。
四、紅油抄手
紅油抄手柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手類似於餛飩，皮薄而潤滑，主料是抄手皮和豬絞肉。以方面皮包肉餡，煮熟後加清湯、芝麻紅油和其它調料即可食用。
五、螺螄粉
螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉是由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔幹、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，這種略帶酸味的辣吃著更過癮！
六、紅糖糍粑
紅糖糍粑是用紅糖、糯米制作的壹道小吃。紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高。糍粑是用糯米做成的，裹上香噴噴黃豆粉，再淋上紅糖，每吃壹口都要蘸上厚厚的黃豆白糖，回味無窮。?