請壹下，中國有哪些菜是中國傳統菜，謝謝

佛跳墻、東坡肉、糖醋鯉魚、宮保雞丁、魚香肉絲、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子、龍虎鬥、白灼蝦、揚州炒飯、霸王別姬、咕咾肉、叫化童雞、糖醋排骨、陽澄湖大閘蟹、白斬河田雞、荷葉粉蒸肉、西湖醋魚、剁椒魚頭、鍋包肉、東北亂燉、地三鮮、豬肉燉粉條、牛羊肉泡饃等等等等。