吉林方言類似於東北方言。因為原住民以滿族為主，現在大部分漢族都是從山東、河南等地移民過來的，東北又被俄國、日本占領過壹段時間，方言有些五花八門。雖然城市裏方言很少，但是農村還是方言遍地。如果西遊的網友來吉林，真的要了解壹些…..
傑嘎達——這裏，這個地方的意思，傑科就是這個意思。
捏——那裏，那個地方的意思，捏就是那個意思。
賊——最或者非常的意思，比如多賊，善賊，美賊等等。
老鼻子——很多，太多的意思，和鼻子無關。
銀——人的意義
拇指-我們的意思是，拇指是鼻音。
哈-妳什麽意思？看兩遍。妳在做什麽?
盯著掛——掛就是拉，掛就是講聳人聽聞的事，吹牛大牛。
拉伸——往往意味著，比如妳拉伸，罵我！
二虎吧唧——缺心眼、莽撞的意思，也叫虎吧唧。
所以說——奇跡般的，有用的，能做事的，比如:妳去公安局搞搞？
面子——軟的或者傻的，比如:這人真有面子！再比如:面對他！意思是打他！
電炮——戰爭中使用的下勾，但要打在下巴上，比如給他壹個電炮！
小臘腸——跑腿的，跟屁蟲，類似廣東的信使，跟小米沒關系。
電動驢車
摩托車-電車
偉大的大衣-大衣
皮管-皮衣
手不通氣-棉手套
冬天穿的拉鞋
魏——鬥，外來詞，出自俄語。
Blagi-dress，來自俄羅斯。
Leba-bread，來自俄語。
大鼻子——對俄羅斯人的蔑稱，現在指外國人。
榻榻米床墊，來自日本。
上街的意思，上街的意思，來自雲南方言，是60軍駐紮長春時帶來的。
售票房-候車室和售票處的意思
方言方言
根，根，根:原始，原始，開始。Get (dè)色:輕浮。
晚上:昨天。橫:牛逼。
多久:什麽時候？把它放在這裏:在這裏。
格圖達:那個地方。操(gá) ha (há):怎麽辦，怎麽辦。
這個地方:這個地方。舞蹈:指唱二人轉(地方戲)。
腰:指富有、有權、有錢。雜骨雜骨:指治療病人；也意味著打扮。
馬路對面:性格古怪。午後:下午1點。
小蓋爾:小男孩。老板:馬車的司機。
行李員:掌管馬車的人。跑者:超過結婚年齡但沒有配偶的男人。
出門:姑娘出嫁。打了八刀:離婚。
老抓:外行。不解:指脾氣倔強的人。
小挑:小氣。托卡格:牛逼。
太陽葉兒:指太陽。博利蓋爾:指膝蓋。
分裏子:監獄。張三兒:是指狼。
滑:快點。沙楞:做事幹凈利落。
毛冷:粗心不穩。趕上:及時。
橫膈膜人:使人感到煩躁和不愉快。爬身:指誘捕人。
貼簾:指出惹事生非的意思。老鼻子:很多。
布塔迪姆:壹直都是。嗯嗯:是的，好的。
金科:無限制地吃和使用。吃大:不按規矩禮儀，盲目做大。
白話:能說(貶義)。我的言行與我的身份不相稱。
妳好，羅達:水桶(俄語)。李亮兒:做事利索。
黑:指水沒有燒開，溫度不冷不熱。外屋:廚房。
固執:指不開放，做事不幹脆的人。這也意味著食物堅韌而不易碎。
金科:無限制地吃和使用。算了:算了。
急眼:急。Pir:不整潔。
橫向:80%是。海:更多的意義。
有老師傅的腎:有想法，固執己見。加尼烏:神奇而美麗。
無所求:我不會放手。分歧:兩個分歧，誤解。
靈魂之擊:懷疑不確定。鬼頭蟾眼:奸詐。
小店:小氣吝嗇。壹墻之隔的鄰居。
禿頂上升:說話做事反復。賊亮:特別亮。
吉林小吃
白肉、血腸、朝鮮族、藏泡菜、糕點、朋友、包子、健身美容美食——蘇芥末墩、涼面、熏肉餅、清蒸白魚、什錦蛙油、小火、小火勺、新興園蒸餃、延邊蘋果梨、延邊魚味泡菜、妳眼中的明珠。
吉林飲食
吉菜采用吉林省本地出產的野生、綠色、天然的原料和獨特的烹飪工藝，由吉林省滿族人采集而成。韓國人。蒙古族飲食文化和習俗形成的壹系列具有特殊風味的菜肴。紀菜刀精致細致，色形俱佳，五味醇厚，具有較高的飲食文化品位和滋補保健功能。
吉來代表菜品多樣，主要名菜有:長白山珍宴、吉來生態宴。砂鍋蘆苞、清蒸松花江白魚等。
吉林的風俗禁忌
與上帝交流
在黑龍江和吉林地區，除夕是為了祈福，主要目的是為了迎接財神。
收神的時候，房子的門是開著的，院子裏擺了壹張祭祀桌。桌子上裝飾著蠟燭和鞭炮用的熏香。主人鞠了壹躬，從外面被迎進屋內。室內的人問:“妳歡迎財神嗎？”男主馬上開心地回了壹句:“歡迎，歡迎財神！”這時候會有人從屋外搬來壹捆柴火，女主人會問:“妳搬柴火了嗎？”劈柴人馬上高興地回答:“我得到了劈柴(財富)！”柴諧音為富貴，取其吉祥之意。
家裏最小的孩子要提前躺在高高的被子上，然後主持人問:“男孩起來了嗎？”孩子立刻從被落下的地方爬起來，大聲回答:“起來，起來！”
女主開始煮年夜飯女神餃子，煮的時候故意掰幾個。女主人問:“妳掙的嗎？”女主人回答:“我掙的！”禁忌稱煮，以賺其錢。這個時候，桌子擺好了，餃子端上來了，壹家人圍坐在壹起吃年夜飯。解放後破除迷信，除夕燃放鞭炮慶祝春節，接財神的習俗逐漸消失。
吉林民俗
朝鮮民族
朝鮮人民有自己的語言文字，有勤勞、堅強、勇敢的光榮傳統。在抗日戰爭、解放戰爭和抗美援朝戰爭中，他為中華民族的解放和新中國的建立和鞏固做出了巨大犧牲和重要貢獻。韓國人愛穿素白衣服，講究禮儀，尊老愛幼，善歌善舞，重視教育。延邊朝鮮族自治州成立於9月3日，1952，素有“歌舞之鄉”、“足球之鄉”的美譽。
滿族人
滿族是壹個具有悠久歷史、勤勞勇敢和革命傳統的民族。滿語有自己的語言，現在普遍使用漢語。滿族婦女喜歡穿旗袍，旗袍美觀大方，具有鮮明的民族特色。它已成為中國傳統的女裝，深受人們的喜愛。滿族的傳統習俗，如禮儀、祭祀、婚姻、喪葬、生活和養育，仍然影響著許多地區。它的繪畫、剪紙、歌舞、民間藝術、民間故事、民族體育歷史悠久，流傳至今。滿族飲食獨特，“滿漢全席”遠近聞名。
蒙古族
蒙古族有自己的語言文字，其服飾、飲食、住宿、建築、婚俗、喪葬、禁忌、禮儀等都具有鮮明的民族特色。在自治縣、民族鄉成立紀念日和蒙古族傳統節日，舉行那達慕(娛樂)大會，開展賽馬、搶羊、摔跤等民族體育活動，以及歌舞表演。
少數民族的民俗隨著歷史的演變、社會的發展、時代的變遷以及政治、經濟、文化、生活的影響而不斷變化發展。
吉林錫伯海關/sibe USA/ASU/mfms/show article . ASP？ArticleID=43
獨具特色的冰燈、河燈、廟會是吉林的傳統文化習俗。吉林是冰燈的故鄉，吉林人民保持這壹傳統吉祥娛樂已有300多年。最初的冰燈是在器皿中盛水，當水凍結到壹定程度形成冰殼時，將中間的水倒出，然後在中空的冰殼中點燈。河燈是壹種淹死死者的儀式，演變成壹種文化娛樂活動。
吉林是滿族的重要發祥地之壹。豐富多彩的滿族文化極大地豐富了中華民族的傳統文化，是中華民族寶貴的文化財富。吉林城裏人的衣食住行、宗教祭祀都深深地打上了滿族文化的烙印，幾百年前就能隱約找到。馬褂和旗袍是滿族的民族服裝，曾風靡全國。滿族食譜和菜肴頗具特色，白肉血腸是吉林美食園的獨家佳肴。寬敞的院落，山墻掛魚，腰瓦雕飾，院落東南角豎立的獨桿，是滿族四合院的鮮明特色。
吉林文廟，東北最大的孔廟，建於1742。北山的古剎，是佛、道、儒的混合體；有明代留下的阿什哈達摩崖石刻；這裏有神秘的“天下第壹”吉林石隕石，還有濃郁地方特色的民族傳統習俗。
東北海關(遼寧吉林黑龍江)
春節是中國最盛大的節日，有許多自古流傳下來的習俗，尤其是在東北。
在過去，幾乎所有辭舊迎新、祈求好運的慶祝活動都在除夕舉行。全家人都應該穿上新衣服。
首先，全家祭祖，焚香點燭，廣作供品。按照輩分，他們向三代神低頭，表示辭職。後來舉行家宴，長輩坐在上，晚輩坐在下，寓意“第壹次團圓”。食物和水果壹定要豐富，讓人有飽腹感，預示來年豐衣足食，事業興旺。
這頓飯是第壹次品嘗年菜，葷素皆可。平時要有紅燒肉、燉羊肉、米線、紅燒肘子條、元寶肉、南方炸丸子、四喜丸子、凍雞、凍魚、凍豬肉、豆醬、豆豉豆腐、芥菜墩、麻辣芥菜、炒鹹菜、冬瓜等年菜。
席間，老少互祝，兄弟推杯換盞，享受天倫之樂。晚飯後，孩子們在院子裏撒滿芝麻稈，在上面走，叫“踩老”；然後掛在室內外的春燈籠壹起點亮，把年畫和春條照在四面墻上，室內外燈火輝煌。
“天地表”上有大黃紙彩印的“三地三界十八佛”或“百冊”(天地神影集)。有大餅、蜂蜜、鮮面、水果、素菜、年糕、年飯作為供品，還有高高的金字紅蠟燭和子午香，迎接來自下方神靈的祝福。
為了珍惜過去的歲月，男女老少都要徹夜不眠，從事不同的娛樂活動，這就是所謂的“守歲”。孩子們壹直隨意玩耍，搖空竹、轉陀螺、扭推廣計劃、扔骰子、玩牛卡、玩玻璃喇叭、吹口琴、玩皮影戲、點燈籠、玩“滴滴金兒”、“老鼠屎”、“黃煙帶”
在娛樂場所，有新鮮水果、糖果、幹果、溫馨簡單、油炸紅果、蜜餞海棠等。都是加進去的，可以邊吃邊樂，直到“有靈感”為止。
午夜時分，鞭炮聲響徹夜空。“銀花銹滿天，街上煙濃。”家家戶戶聚在天地桌前燒香祭拜，奉上素餃迎接神靈下凡。
儀式結束後，宣布舊的壹年已經過去，新的壹年即將到來。這是“五分鐘兩年”的莊嚴時刻。全家人互道“拜年”，晚輩會在課堂上給長輩磕頭拜年。長輩們會把“壓歲錢”壹壹介紹給未成年的孩子。
最後全家人在餃子裏吃了壹頓素飯，叫做“五更餃子”，“餃子團圓”。
幾百個餃子中，只有壹個有硬幣，這意味著吃這個餃子的人會有壹個好年景。
如今，東北人仍然保留著許多古老的春節傳統習俗。
滿族春節
滿族的傳統節日與漢族基本壹致。據說“滿漢舊俗不同，同化已久，多有相似”(《奉天通誌》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”，滿族年節別有壹番風情。
春節:節前要做壹個滿族傳統糕點——薩其瑪，貼上對聯、窗花、掛箋(按旗分紅、黃、藍、白)和祝福(沈陽新民縣遼濱塔村瓜兒家有壹個印著祝福的紅木印版)。滿族人喜歡戴皮包。春節前，朝廷會照例給王公大臣“平安過壹年”的荷包，百姓也會互贈。除夕下午和大年初壹上午要祭祖祭天。除夕夜，要接神。接完神，在大門口放個橫木，防止鬼進來。除夕夜也掛門神辟邪避鬼，是吸收了漢族習俗的結果。門神可分為“壹般門神”、“福祿門神”、“判官門神”、“娃娃門神”。如今，沈陽故宮有了壹個守宮人。除夕夜，分發“聖旨紙”，然後年輕壹代的男人去家族裏各個家庭“請辭”。在除夕的午夜，每個人都吃餃子，甚至在餃子裏放幾個銅錢。吃了它的人會“最後走運”。接受上帝辭職的時候要放鞭炮。除夕夜，每個院子裏都豎起壹根燈籠桿，紅光高掛。從除夕到初六，它每天晚上都不出門。在宮廷裏，臘月二十四掛“天燈”，每晚點亮，直至次年二月三日。
元旦，俗稱大年初壹，大家早早起床，穿上新衣服，互相祝賀新年，稱為“新年快樂”。
滿族春節吃餃子叫“揣元寶”。
滿族春節古稱“大年初壹”，滿語稱為“阿聶耶能耶”，是滿族的傳統盛大節日。它在每年農歷的第壹天舉行。這個節日通常持續三到五天，在過去的壹些地區，它被延長到第壹個月的第十五天。流行於全國各地的滿族地區。
滿族春節源於漢族習俗。努爾哈赤建立後金政權後，天命三年(1618)兵進遼陽、沈陽。在漢族經濟文化的影響下，滿族社會有了很大的發展。尤其是皇太極即位後，順治元年(1644)，清軍入關定都，大批滿族居民遷居山海關，與漢族雜居，經濟文化上相互交流，相互影響，關系密切。隨著時間的推移，漢族的許多習俗和文化被滿族人所吸收，春節也隨之成為滿族和漢族的傳統節日。
節前人們積極置辦年貨，打掃庭院，貼對聯，掛條幅(又稱旗幟)，窗花祈福，蒸年糕，烙水勺。初壹淩晨，家家戶戶放鞭炮辭舊迎新。同時擺好供品，點上韃靼香，祭拜祖先，祈求神靈保佑全家，新的壹年萬事如意。新年伊始，全家人聚在壹起吃團圓飯，俗稱“揣元寶”。煮餃子的時候，家裏人主要是喊“妳要結婚了嗎？”其他人同時回答:“起來！”他們把餃子從鍋底升起比作升起的壹天。然後讓孩子爬到櫃子上跳三次，以示新的壹天“跳得高”。
這壹天，晚輩會給長輩磕頭拜年(舊時婦女跪拜撫太陽穴)，父母會給孩子壓歲錢，讓孩子活下去。宗族的近親也要互相拜年，親戚朋友被邀請參加宴會，敘舊談新。男生們三五成群地燃放煙花爆竹，玩著木雪橇，或者歡快地滑冰；女孩和年輕婦女穿著戲服，玩galaha(用豬或牛的膝蓋骨做成的玩具)。
歌舞是節日活動的重要組成部分。據《渤海國誌》記載，官民老了，聚在壹起，其樂融融。其壹，他們點好歌善舞，幾代人往前走，伴隨著學者和女人。他們甚至合聲唱和，婉轉地稱之為“踩後”。踩高蹺。至今，這壹習俗仍經久不衰。從第壹天到第五天，人們聚在壹起，唱歌，跳舞，踩高蹺，玩得很開心。在壹些地方，年輕人自發組織表演隊，在村莊裏表演，慶祝新年，這使得節日氣氛更加濃厚。
過年的時候，滿族人習慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅、瓜子做“薩其瑪”。其色美、香、味美，是人們喜愛的具有獨特民族風味的節日用品。