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上海的老字號都有哪些

玉器

作為中國最大的城市上海,目前的古玩市場之多,名列中國城市之首。除城隍廟的華寶樓、藏寶樓外,還有名聞遐邇的東臺路古玩工藝品市場、江陰路花鳥奇石市場、南京西路奇石古玩市場、虹橋地區明清家具商店,以及目前正在漸漸形成氣候的多倫路文化名人街、文博街市等。至於散落在各區縣大街小巷的私人古玩小店,則數以千計。國有古玩商店以廣東路上的文物商店、北京東路上的友誼商店、長樂路上的蘭馨古玩商行及新開業的上海古玩公司等為代表。據權威的收藏組織近年調查統計,上海玩古玩的人至少有20萬人,其中不包括玩郵幣卡的幾十萬大軍。

城隍廟古玩市場是上海最大的古玩市場,它由華寶樓地下古玩市場、藏寶樓1至4層古玩工藝品市場、上海老街沿街古玩小店組成。藏寶樓生意最為興隆,每逢節假日,有數萬人的客流量。藏寶樓4層是個室內地攤市場,日租金僅二三十元,吸引著來自華東地區及天津、河北、湖南等地的農民古玩小販。由於這裏主要是古玩內行及上海古玩小販的交易、批發中心,藏品的價格相對來說較便宜。再加上這裏原是福佑路古玩地攤市場的延續,其名聲所帶來的無形資產略勝過華寶樓,所以,淘舊貨、覓寶者均喜歡來此市場。每逢雙休日,藏寶樓都有地攤市場,來自各地的古董販子們紛紛進場設攤。如果妳在清晨四五點鐘到那裏,還可看見樓外老街上也擺滿了大大小小的地攤,到處人頭攢動,黑黝黝的壹片。地攤上什麽古玩都有,瓷器、玉器、銅器、老木器、舊唱機、老相機,還有形形色色的老報紙、舊照片、老股票、月份牌、廣告畫等。趕早“抓貨”的古玩愛好者們,手拿電筒搜索著自己喜歡的東西,三五成群地蹲在攤前尋覓、侃價、領行情,熱鬧非凡。這街景頗有點像古代人們常說的“鬼市”,在天亮後便自行散去。

會稽路古玩商行市場,是上海新興的壹個古玩市場,它位於著名的商業街淮海路的南側。在這裏妳會找到,封建時代讀書人參加科舉考試時作弊用的“夾帶”以及裝日用品和食物的“考籃”,舊時讀書人放珍貴手稿的“枕箱”(小箱子做成枕頭狀,枕於頭下睡覺,以做到萬無壹失),舊時飯店為人家送菜上門用的“提盤”,大戶人家客廳裏放的銅質高腳痰盂,舊時婦女的小腳繡花鞋,結婚出嫁穿用的霞帔和大紅頭蓋,以及各種新舊玉器、名人字畫、扇子等。

近幾年,來上海遊玩的外國人到會稽路逛街、淘買上海民俗古玩的人越來越多,外國遊客為能在這裏買到壹塊古色古香的、舊時上海人睡覺用的雕花廂式大床裝飾板而高興異常,更有外國遊客對舊時上海人生活中不可少的紅漆金箍馬桶新奇不已。短短壹條會稽路,各種民俗古玩商品琳瑯滿目,成為了解舊時上海民俗生活的絕好去處。

老字號的網站

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老字號的食品

雲南路:上海人下“館子”去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有“鮮得來”排骨年糕,“小紹興”的白斬雞,“南翔”的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,“老四川”火鍋等,當然最讓人“牽腸掛肚”的要數“新疆烤羊肉”了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上壹串,讓妳離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。

黃河路:從南京路拐進,妳會感覺進入了壹條森林之路,高大密集的餐館門牌在向妳頻頻招手。妳已經進入了壹條生猛實惠的餐飲超市。

乍浦路:虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這裏匯聚著各地特色菜肴的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通:100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。

上海小吃

南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿蔔絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙

上海小吃-以食為主

南翔小籠饅頭:豫園 蟹黃小籠包、湯包:南翔小籠、松月樓、老松盛(豫園內)

蟹粉小籠:王家沙、鼎泰豐 素菜包子:春風得意樓(豫園附近)、神州豆漿店、新亞大包

鴿蛋圓子:桂花廳點心店(豫園) 擂沙團:喬加柵點心店

棗泥酥餅:綠波廊 豬油百果松糕:五芳齋

排骨年糕:小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯:松盛點心店(城隍廟大門邊)

蟹殼黃:蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油面:湖濱點心店(豫園附近)

鳳尾燒賣:綠波廊餐廳(豫園) 蝦肉燒賣:沈大成

餃子:大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭:神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎(吳江路)

桂花糖藕:五芳齋點心店 小紹興雞粥:“小紹興”雞粥店

油條:神州豆漿店、永和豆漿店 鮮肉鍋貼:大壺春(近大世界)

五香茶葉蛋:綠波廊 素點:龍華寺、靜安寺、豫園(春風松月樓)、功德林、

上海小吃-以地點為主:

豫園:八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。

綠波廊:葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵:鮮肉貓耳朵

順角軒餃子店:餃子(黃興路1616號) 老城隍廟:五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕

雲南路、吳江路 、古北區:鹿港小鎮(臺灣小吃)、半畝園(抓餅)、鼎泰豐(蟹粉小籠43元/籠)

我認為上海最好吃的小食品

1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙

乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內裏蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬壹口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓妳禁不住迅速消滅它.最多壹次,吃了三個...

發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下

2.季諾面包坊の墨西哥面包

面包我壹向愛吃.很多家的很多品種都喜歡,不勝枚舉.這壹個,是壹旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個,除之而後快的.外面的面包有蛋糕和面包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的,內裏的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的,裏面的餡熱熱的感覺能流動壹樣.回味ING...

發現地:季諾面包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味)

3.面包新語(breadtalk)

因為喜歡吃面包,所以從最早在來福士壹樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味,而且用料和做法很特別,不同與普通面包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什麽,常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,面包點裏怎麽賣餅呢,而且也分不清這北和南有什麽區別...反正就是好吃,裏面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大壹個).它家的CHEESECAKE也很美味~

發現地:來福士廣場壹樓.美羅城

4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯

說了很多甜的,說個鹹的吧.本來是去吃生煎的,結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的,裏面東東也很多,還有蟹黃呢.中湯碗壹盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥壹點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說壹句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人雲亦雲.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過壹次,再不想吃)

發現地:南京路步行街,靠近置地廣場

友情提示:2客生煎,壹碗酸辣湯.壹碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好.

5.第五街咖啡の珍珠奶茶

好象是個連鎖企業吧?反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟裏面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放壹些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝.

發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質穩定,好味道始終如壹)

6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰

來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場壹樣,基本沒什麽值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪壹樣,而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大壹盤子,只要10元.

發現地:來福士6樓美食廣場

友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的,妳可以和制作人員講壹下,少放壹些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味.

7.糖潮の椰芒奶昔

糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好,和許留山是壹類型的。它家的椰芒奶昔第壹次喝就愛上了,吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁裏,QQ裏的.不甜,非常清爽可口.

發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳

8.荔園の雙皮奶

廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,壹街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃裏的,吃起來冰冰的,好象吃布丁壹樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子壹定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢.

發現地:吳江路荔園

友情提示:為了保證新鮮和品質,它家每天限量供應,賣完就沒了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了,天天去喝

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