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朋友去上海玩,應該給他買什麽?

有上海的絹花,北京的乳福,梨膏糖,城隍廟五香豆,上海高橋松餅等。

1,上海絹花

絹花,又名京華兒,是我國歷史悠久、裝飾色彩濃厚的傳統工藝品。1700多年前,中國就用絲織品制作花卉。

在唐代,絹花是婦女的主要裝飾品,唐代畫家周舫的《戴花仕女圖》生動地再現了宮中婦女戴花戴彩的情景。

2.去北京奶腐

北京乳府,也叫北京南橋乳府,是上海的特色之壹。它由大豆和糯米制成,制成豆腐後發酵。主要分為紅乳腐、白乳腐和色乳腐。

以丁奉乳腐為代表的京味乳腐,興盛於清末同治年間。2007年,丁奉乳腐釀造技術被列入第壹批上海市非物質文化遺產名錄(ⅷ-7)。

3、梨奶油糖

上海梨糊糖是具有上海特色的傳統名點,中華老字號產品之壹,名優特產。

梨奶油糖采用純白糖(不含麥芽糖、香精、色素)和杏仁、川貝母、半夏、茯苓等14種國產精品藥材(磨粉)制成。

口感甜如蜜,松而脆,不膩不粘,清香適口,塊狀整齊,包裝美觀。因其品質優良,療效顯著,享譽海內外,深受男女老少喜愛。而普通的糖果:是用白糖、麥芽糖、香精、色素等制成的。

4.城隍廟五香豆

城隍廟五香豆是上海的傳統小吃。產於中國城隍廟,用料考究,烹飪得當。所用原料特別選自浙江省余姚縣出產的蠶豆。

“不嘗老城隍廟的五香豆,在上海也不會太大!”這是所有來城隍廟的中外遊客的壹致評價。城隍廟五香豆皮薄而蓬松,鹽霜均勻,軟而有嚼勁。吃起來味道鮮美,入口香甜,沒有任何風味。

5、上海高橋松餅

上海高橋松餅是壹道美味的名菜,屬於上海菜。產於中國高橋鎮。它是由精制白粉、熟豬油、綿白糖、紅豆、桂花制成的。吃起來又甜又肥,又脆又爽口。是高橋四大名餅之壹(松餅、松餅、酥、脆)。?

因入口爽脆而得名。還有,由於糕點層次分明,每壹層都薄如紙,所以叫千層餅。

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