韓國人見面時的傳統禮節是鞠躬。晚輩、下級走路時遇到長輩或上級,應鞠躬、問候,站在壹旁,讓其先行,以示敬意。男人之間見面打招呼互相鞠躬並握手,握手時或用雙手,或用左手,並只限於點壹次頭。女人壹般不與人握手。 在韓國,如有人邀請妳到家裏吃飯或赴宴,妳應帶小禮品,最好挑選包裝好的食品。席間敬酒時,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然後鞠躬致祝辭,最後再倒酒,且要壹連三杯。敬酒人應把自己的酒杯舉得低壹些,用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒後再鞠個躬才能離開。做客時,主人不會讓妳參觀房子的全貌,不要自己到處逛。 韓國人用雙手接禮物,但不會當著客人的面打開。不宜送香煙給韓國友人。酒是送韓國男人最好的禮品,但不能送酒給婦女,除非妳說清楚這酒是送給她丈夫的。 韓國政府規定,韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電臺定時播出國歌,而且影劇院放映演出前也放國歌,觀眾須起立。外國人在上述場所如表現過分怠慢,會被認為是對韓國和韓族的不敬。 與年長者同坐時,坐姿要端正。由於韓國人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,用餐時,賓主都應席地盤腿而坐。若是在長輩面前應跪坐在自己的腳板底上,無論是誰,絕對不能把雙腿伸直或叉開,否則會被認為是不懂禮貌或侮辱人。未征得同意前,不能在上級、長輩面前抽煙,不能向其借火或接火。吃飯時不要隨便發出聲響,更不許交談。進入家庭住宅或韓式飯店應脫鞋。在大街上吃東西、在人面前擤鼻涕,都被認為是粗魯的。 在韓國人面前,切勿提“朝鮮”兩字,也不要把“漢城”說成“京城”。照相在韓國受到嚴格限制,軍事設施、機場、水庫、地鐵、國立博物館以及娛樂場所都是禁照對象,在空中和高層建築拍照也都在被禁之列。 ◆飲食 韓國餐蔥蒜、生姜、辣椒很多,若難適應,可自己帶壹些可口的小食品(如榨菜等)。在濟州島壹定要吃生猛海鮮,因為那兒的海產品絕無汙染。 ◆打電話 賓館會增加服務費,所以最好不要在房間裏打電話,最經濟的方法是買壹張電話卡(隨處有售)到卡式電話機打。 韓國是世界上最早推廣CDMA移動技術的國家,國內的CDMA133的手機開通了國際漫遊和國際長途後,可以直接在韓國使用。如果是GSM制式的手機,則無法在韓國使用,可事先到中國移動的營業點租借韓國手機帶去使用。韓國國內接聽電話免費。 ◆購物 漢城有壹個繁華地下商業網。很多地鐵入口和地下過道,都通向這種令人驚奇的能買到廉價物品的地下商業網道。不過,在漢城的商業區中,外國人光顧最多的要算與美軍主要駐地鄰近的梨泰院了。在仁寺洞,也稱為瑪麗小巷,聚集了許多古玩和藝術品商店。南大門和東大門是韓國最大的綜合批發市場,市場內有數千家店鋪和貨攤,以日用商品品種繁多和價格便宜聞名。每日夜半時分到淩晨4時,來自全國各地的零售商來此進貨,這裏便呈現壹片繁忙的批發夜市的景象。漢城還有大量各種專業市場,其中包括專賣補品和東藥(韓藥)的京東市場,以及亞洲最大的電子市場龍山電子市場。韓國大多數露天市場於星期日關閉,但其他大型讓利商店和百貨公司都在周日營業 ````````````````````````朝鮮族飲食 1.鹹菜 鹹菜是朝鮮族喜愛的倚仗佐餐食品。多以桔梗、蕨菜、白菜、蘿蔔、黃瓜、芹菜等為原料,洗凈後切成段、塊、絲,用鹽鹵上,然後再拌以芝麻、蒜泥、姜絲、辣椒面等多種調味品,吃起來鹹談適中,清脆爽口。 2.泡菜 也叫辣白菜,朝鮮語叫“吉木其”,是朝鮮族飲食中最有特色的壹種。泡菜壹年四季皆可制作。選上好的白菜(包心的為好)、蘿蔔、黃瓜等新鮮蔬菜,放在談鹽水中發酵,然後加入辣椒、姜末兒、白皮蒜、香菜籽等調料,數日後即可食用。 3.打糕 打糕是把糯米蒸熟後捶打而成。食用時切成塊,蘸上豆面、白糖或蜂蜜等,吃起來筋道、味香。歷來,朝鮮族把打糕作為上等美味,每逢年節或婚姻佳日及接待貴賓時,都要做打糕。 4.冷面 延邊朝鮮族喜吃冷面。冷面現今在國內很有名氣。冷面的主料是白面、蕎麥面和澱粉。做時,先把和好的面用機械壓入鍋中,煮熟後撈出,用冷水前去冷卻。然後加牛肉湯或者雞肉湯,配以泡菜、辣椒、牛肉片、雞肉丸子、蘋果片、雞蛋等佐料,即可食用。 朝鮮族過去在正月初四中午吃冷面,說是這壹天吃了長長的冷面,就會長壽。現在壹年四季都喜歡吃。 5.狗肉湯 狗肉是朝鮮族喜歡吃的肉食之壹。壹般喜歡熬湯,多在三伏天吃,認為熱天吃了能滋補身體。現在壹年四季都經常吃,但婚喪及佳節忌食狗肉
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