有煙熏味的核桃不是自然風幹的，說明核桃是幹的，建議不要吃。此外，核桃含有豐富的營養、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。核桃每100g的營養成分:能量627大卡，蛋白質15.4g，脂肪63g，碳水化合物10.7g，鈣108mg，磷329mg。
核桃又名核桃、桃，是壹種核桃屬植物。與杏仁、腰果、榛子壹起被稱為世界聞名的“四大幹果”。核桃仁營養豐富，每100g含蛋白質15 ~ 20g，脂肪和碳水化合物10g較多，並含有鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有好處。是深受老百姓喜愛的堅果食品之壹。
上一篇:上海馬家古玩下一篇:夢見許多古董玉器