桂林是壹個充滿美食的城市，各種美食吸引了很多的遊客。尤其是宵夜，在各個夜市，街頭巷尾都可以找到各種好吃的宵夜。
第壹種宵夜是桂林米粉。桂林米粉是桂林著名的特色小吃，口感獨特，有著軟綿綿的口感。配上鮮美的豬肉、牛肉、鴨脖和炸腸等食材，加上獨特的香辣醬，真是讓人停不下來。
第二種宵夜是炸雞排。桂林炸雞排非常有名，每個夜市都可以看到很多人排隊等著買炸雞排。雞排炸得很脆，味道非常好，加上各種醬料，真是讓人流連忘返。
第三種宵夜是牛雜湯。牛雜湯在桂林也非常有名。牛雜湯分為清湯和紅湯兩種，紅湯是放了辣椒的，清湯就不放辣椒。湯裏面有煮熟的牛肉、牛雜、豆腐、面筋等，吃上壹碗熱騰騰的牛雜湯，在夜晚裏格外溫暖。
以上三種宵夜都是桂林的特色，如果妳來到桂林，壹定要嘗壹嘗這些好吃的宵夜。