2019水果價格高漲，作為壹個能把水果當主食的我來說也是深體會的。以我最愛吃的水果蘋果來說，我所在的地區是山東，這裏可以算得是蘋果的產地。但是今年，每次去早市買蘋果的時候發現，同樣的蘋果比往年壹斤都要貴上好幾塊錢。周圍不少買菜的顧客也是議論紛紛，今年蘋果要貴好多。
就連賣蘋果的果農也承認今年的蘋果是貴了不少。為什麽往年很偏宜的水果今年都變貴了呢？我分析下大概有以下幾個原因：
1、天氣原因。天氣對水果的生長起到了至關重要的作用。反觀2018年的倒春寒極端天氣，導致去年春季持續低溫，三四月份北方還經常刮大風，這就使不少果樹的花掉了不少，坐果率進而下降。像那些春季開花秋季結果的水果品種蘋果，梨，葡萄等水果都不約而同的受到影響，造成大面積減產。也許有人不明白了，2018年水果減產，怎麽影響到2019年的水果價格上漲。實際上我們現在吃的壹些水果，像我愛吃的蘋果這些都是去年的庫存，距離新果上市還是有壹段時間的，所以價格上漲就是必然了。
2、人為原因。近幾年來水果的價格壹直呈下滑趨勢，這就嚴重的影響了果農種植水果的積極性。有些地方甚至出現水果的嚴重滯銷，致使許多水果被扔掉爛，給果農的收入帶來了極大損失。導致果農大面積減少水果的種植，使全國水果的種植面積減少，造成水果的產量出現下滑。
3、物流原因。由於水果的特殊性，不同於壹般食品的運輸，為了保持水果的原有新鮮品質甚至有些全程需要冷鏈，運輸標準的提高，物流成本的上升，勢必會推動水果價格的上漲。因為到消費者手中的水果價格自然會貴了不少。
鑒於以上諸多原因，才導致2019年的水果比往年會貴了許多。雖然價格是貴了些，但水果吃的是新鮮，營養，放心。和這些比起來，價格上的漲伏還是可以接受的，必竟水果的成本在哪。