從漢代到唐代，出現了真正的瓷器，但壹般都是單色青瓷，有所謂的秘瓷。
自唐代以來，瓷器的現代人已經到來，這主要是單色，俗稱南青北白，北方興窯和南方越窯。
宋代是公認的中國瓷器藝術成就最高的時期，出現了以五大名窯為代表的壹批名窯。除了五大名窯，龍泉窯的青瓷，湖田窯的皮影，磁州窯的采花都是擅長的。
五大名窯是指在宋代，以單色瓷器為主，追求意境。
到了元代，景德鎮名揚天下，成為瓷器的中心。青花瓷雖然萌芽於唐宋，但開始興盛於元代。自此，青花瓷成為數百年來瓷器制造的主流。元代青花瓷多為暗沈不清新，最好的是寶藍色。
明初也留下了元朝的風格，陰郁，後來豐富多彩。中期清新淡雅，後期走下坡路，變得灰暗。
清朝主要是指戲弄清朝三代(康熙、雍正、乾隆)最輝煌的地方，這裏的青花瓷變成了亮藍色，制瓷方法也有所創新，出現了玲瓏瓷等新奇特的瓷器。