汕頭地處潮汕平原，原與揭陽、潮州為壹整區。潮汕歷史悠久。汕頭開埠前，揭陽、潮州是潮汕平原的中心，但自汕頭開埠以來，經濟占主導地位，汕頭壹直處於中心城市的地位。
了解了汕頭的城市歷史，妳就會知道汕頭其實是壹個很洋氣的年輕城市，妳就會明白為什麽汕頭老城區最古老最漂亮的建築都是歐式建築，教堂，大使館，各種商業建築。
海外華人批評
汕頭開埠史就是壹部潮汕人的近代奮鬥史。很多海外潮商從汕頭港出發，乘坐當地特有的紅頭船漂洋過海，在海外謀生後成為商業精英。海外潮僑們非常想念自己的家鄉，想要表達對家人的思念，所以經常給親人寫信匯款，於是“僑批”就成了這段歷史的印記。在汕頭的很多展覽場館，都有華僑代言的介紹和實物展示。仔細看這些華僑背書，有點像現代的明信片和匯票。雖然只是寥寥數語，卻能讓人感受到親人。
西遞公園的景觀《回憶的溪流》，在磚塊上印著各種僑評。
喬宅
功成名就的海外華人壹有機會就會回老家蓋房子。他們會直接從國外帶回瓷磚、彩繪玻璃、門窗裝飾擺件等精美材料，結合潮汕傳統建築的特點，建造中西合壁的房屋。這些精美的建築都是由海外華人建造的，所以也被稱為華僑住宅。最著名的華僑住宅，澄海區的陳次福故居，其次是老城區的香園、桂園、元彬以及集中在小公園開放區的眾多精致建築，都是華僑用血汗錢回報家鄉的傑作。
海外中國史
如果妳是壹個喜歡探索城市歷史的人，來到汕頭，最值得了解的就是汕頭的開放和潮汕華僑的歷史。有很多景點，都有這些歷史痕跡和很多有趣的史料，值得妳深入研究。
如果妳是文藝青年，這些代表著汕頭對外開放的過去的地方，帶妳穿越清末民國商貿活躍的年代，妳會發現這裏有很多值得拍照的地方。來汕頭玩的話，帶旗袍、民族服裝或者洋裝都可以找專門的地方拍照。
如果妳是壹個商人，或者是壹個打算做生意的人，探索汕頭開埠的歷史和海外華人的文化，妳壹定會受益匪淺，妳很可能成為下壹個李嘉誠和馬。
如果妳是攝影愛好者，這裏的許多歷史場景會激發妳的創造力，拍出妳滿意的大片。
如果妳是作家，這裏很多潮人的奮鬥史，很多海外華人的傳奇經歷，都值得寫成佳作。
海岸風光
汕頭是壹座海洋資源豐富的城市，也是壹座天然良港。正是因為這種特殊的地理特征，成就了百年商埠的歷史地位。它的海岸風光也是獨壹無二的。
在汕頭元彬展覽館，有壹部非常珍貴的紀錄片，是壹個外國人在汕頭開埠之初拍攝的。從這部紀錄片中，我們可以看到，100多年前，汕頭是許多外國人下海遊玩的天堂。帆船比賽、滑水、遊艇派對等節目是當時很多上流社會人士愛玩的海上活動。
潮汕美食
隨著各種美食節的火爆，汕頭美食成為外地人了解汕頭的第壹入口。畢竟美食太多了，美食的吸引力是巨大的。
汕頭人很懂生活，很大壹個方面體現在美食上。如果妳來汕頭，妳可以去逛逛汕頭的菜市場，看看汕頭人是怎麽買菜的。妳會發現汕頭人真的敢在上面花錢。也許妳認為他們攜帶的是壹周的食物，但實際上，可能只有壹天。每天飯桌上幾個菜壹個湯是常事，並不是會做很多菜的請客。汕頭人飯吃的不多，基本上吃飽了。
汕頭人選食材比較講究。為了新鮮，他們不惜犧牲睡眠時間，早起趕早市，只為買壹大早漁民捕撈的鮮活商品。為了買到最好的食材，他們壹有時間就會去很多市場，買每個市場最有名的食物。比如哪裏的五香牛肉最好吃，哪裏的肉餅最好吃，哪裏的手撕雞最好吃等等，很多廚師都可以指望。