它是泉州交通網絡發展的裏程碑，加強了泉州與閩北及內陸的陸路交通聯系，開啟了宋元時期泉州的造橋運動，促進了全國港口水陸轉運體系的建立和完善。
當時勞動人民首創了“筏基”建造橋墩，發明了“牡蠣固基”。遊客可以參觀“彩香寺”，欣賞橋上的石碑、石塔和石將軍。這座橋是石良港舉世聞名的巨型石橋，是全國重點文物保護單位。
文化特征
洛陽橋仲婷附近有很多歷代石刻，包括“千古安瀾”等宋代石刻。橋北有趙輝廟、鎮神廟；橋南有彩香寺，彩香萬安橋著名的宋碑立於寺內，被譽為書法、文字、雕塑“三絕”。
洛陽橋上附著的文物很多，有2塔2亭3廟4武士像20座歷代碑刻，橋南端還有北宋為紀念蔡襄貢獻而建的“蔡中會公祠”。
寺內有兩塊大石碑，刻有大書法家蔡襄題寫的“萬安橋”，記述建橋過程。此碑以其文章精煉、書法優美、雕刻生動而被譽為“三絕”。