清代中後期，瓷器作坊專門為嵌瓷藝人燒制各色低溫瓷碗，這些瓷碗被彩以各種色釉，色彩濃艷，經風歷雨而不褪色。
嵌瓷藝人將瓷碗進行剪裁之後，把陶瓷片鑲嵌、粘接、堆砌而成人物、花鳥、蟲魚、博古等各種造型，皆寓吉祥如意、長壽富貴之意，主要用來裝飾祠堂廟宇、亭臺樓閣和富貴人家的屋脊、垂帶、屋檐、門額、照壁等。
這時的嵌瓷技藝已經日臻成熟，形成了平貼、浮雕和立體圓雕等多種不同的藝術手法。其中，平面或浮雕工藝操作起來比較簡單，趁灰泥未幹時直接組拼粘貼即可；但如果是立體嵌瓷，就要用鐵線紮好骨架，然後先用筋灰塑成雛形，再在其表面嵌貼瓷片，人物的面部則仍保留灰塑粉彩的工藝。
如裝飾廟宇或祠堂屋脊的正面，壹般采用雙龍戲珠、雙鳳朝牡丹等題材；裝飾脊頭、屋角頭，多以人物為主，如《封神演義》人物或鄭成功等民族英雄；裝飾於檐下墻壁的，多是花卉、鳥獸、魚蝦、昆蟲等；照壁上常見的有麒麟、獅、象、仙鶴、鹿、梅花等。
在構圖造型上，比較看重布局的對稱，色彩運用則以對比色達到鮮艷明快的藝術效果。