真正屬於祝壽的，則從50虛齡開始，往後十年壹次，稱“大生日”（客屬從51歲開始，也10年壹次）。非大生日則稱“平常生日”或“生日仔”。大生日從70、80歲為最隆重。有錢人家慶80大壽，張燈結彩，廳前鋪紅毯，堂上掛壽帳，擺茶床交椅，門貼紅壽聯，廳堂擺滿古玩字畫，珠寶玉器（不少是借來的），廳前演潮劇。提前發帖邀請姻親及世交朋友，內則“五服”（前五代）親戚都來參加。祝大壽並非人人可辦，須經算命先生測算，若是可做，須擇吉日，吉日都在生日之前，不可在後。慶壽那天，賀客滿門，賀禮壹般是壽面（俗稱“長面”取“長命”諧音）、壽桃（糯米粉做成）、壽酒、豬腿、雞蛋、大吉等，有的還加錦繡的壽聯、壽帳，再隆重者還有活的雞、鴨、鵝、羊、豬等。禮品置於木木盛裏。木木盛，木制紅漆，長壹米半，寬半米多，分三格，由兩人扛擡。門上小鑼鼓迎客，族親穿長袍禮服接待。若是有官員或名士坐轎騎馬來賀，還須於大路口至大門外，響炮三聲，以示隆重歡迎（送客時也壹樣）。