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澳門有哪些特色美食

七大特色小吃,令很多人贊不絕口。

01.葡撻

葡撻

葡撻是澳門當地相當有名的特色小吃,做好的葡撻是金黃色,焦香味四溢,咬上壹口,外皮松脆可口,內餡香滑柔軟,完美的把雞蛋的香味和奶油的香醇相結合,口感更佳獨特,令人愛不釋手。

02.豬扒包

豬扒包

豬扒包是澳門的壹道著名小吃,豬扒其實就是豬排,把現煎好的豬排夾到烤的酥香的面包中,裏邊還可以再加入些生菜、沙拉醬、芝士等佐料,吃著口感超贊,咬上壹口真的會被驚艷到。

據說baby帶謝霆鋒去吃過壹次豬扒包,謝霆鋒吃完就贊不絕口,還想學習壹下怎麽做的,向老板討要秘方。

03.水蟹粥

水蟹粥

水蟹粥可以說是澳門的招牌小吃,因為澳門地處於鹹淡水的交界處,所以這裏產出來的螃蟹也是非常的美味,用它們做成水蟹粥,妳能看到鮮美的蟹肉,豐腴的蟹黃,黃橙橙的粥看著特別吸引人,喝起來香噴噴的。

04.咖喱牛雜

咖喱牛雜

正宗的澳門咖喱牛雜壹天可以賣到上百斤,不管是來澳門遊玩的遊客,還是當地人,都會排隊去吃,秘制的咖喱汁就是它的靈魂,口味有不辣、少辣、中辣、大辣、特辣5種味道。

壹碗咖喱牛雜裏邊有牛肺、牛肚、牛筋、牛腸、金錢肚,還有的牛雜會有少見的牛相連和牛舌,吃起來沒有壹點異味,金錢肚爽口,牛舌甘香,牛筋軟糯,越嚼越香。

05.大菜糕

大菜糕

澳門的大菜糕其實有點像果凍,形狀呈現膠塊狀,但是要比果凍吃著稍微硬壹點,口感也比果凍豐富,吃到嘴中滑滑的,有種清涼的感覺,還有點沙沙的口感,是夏天最佳的消暑佳品。

06.葡國雞

葡國雞

葡國雞可以說是澳門非常具有代表性的壹道小吃,做出來的葡國雞色澤鮮艷,層次豐富,味道更誘人,濃郁的椰奶香味和咖喱辛香味相融合,香中有甜,雞肉鮮嫩可口,土豆完美的吸收了湯汁,成功地抓住了食客們的胃。

07.鳳凰卷

鳳凰卷

很多人去澳門旅遊必帶鳳凰卷,這種鳳凰卷看著就像蛋卷壹樣,但是在它裏邊可以加入各種餡料,並且最外層還用大片海苔卷起,吃著清甜酥脆,帶有醇厚的雞蛋香味。

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