牛骨可以雕刻，如平雕、浮雕、圓雕等。無論是裝修還是馬賽克繪畫，都是不錯的選擇。專業術語叫骨線，現在是非物質文化遺產。
如何鑒別牛骨飾品？首先妳可以根據自己的日常經驗來鑒別是否是骨制品。第二，如果是，牛的骨頭壹般顏色偏黃，硬度較好。真正的牛骨仔細看的時候，應該會發現骨頭的紋理或者少量的縫隙在燃燒的時候是無法融化的，而且會散發出壹種獨特的香味，與稍硬的物體碰撞會發出輕脆但不沈悶的聲音。