當前位置:吉日网官网 - 古玩市場 - 玉田胭脂米的歷史

玉田胭脂米的歷史

胭脂米產於玉田市東北18英裏的小泉山腳下。以前是皇室專用的,從來不拿出來。小泉位於半山區,這裏曾經有許多泉水從山腳下的石縫中流出。地理環境和氣候條件得天獨厚。自明朝萬歷年間,水稻種植從未間斷。相傳這裏的泉水是春秋時期齊桓公率領大軍討伐靈芝孤竹時所挖,水質甘爽。著名的“玉田八景”之壹——“龍洞甘泉”就在這裏。

到了七八十年代,由於種種原因,小泉的出水量逐漸減少,到了90年代,已經不滴水了。

但是,這壹米的命運,終究是不應該丟的!除了玉田,曹雪芹的祖先在任江寧織造的時候就在南京種下了。此外,為了發展皇家貢米種植基地,清代通用鎮總兵還將其引入豐南、唐海,順鑫食品聘請的技術員李明祖專門為皇帝種植胭脂米。但後來由於胭脂稻產量低,當地政府在20世紀60年代後大量推廣種植棉花,不允許再種植胭脂稻。李明老先生祖祖輩輩都在為皇室種植胭脂米,三代從未斷過,深得內廷監賞。可見這大米絕不是普通產品,成為歷史罪人實在可惜。於是老李偷偷在池塘和野外播下種子,偷偷收割種子,期待胭脂稻有壹天會發光。最後,好事多磨。玉田縣順鑫食品的趙文光先生在來京參加大白菜節的路上,聽中國農科院的張德春說玉田和胭脂米是這麽好的東西。碰巧的是,趙文光實際上是梁家店人,他的家離小泉村不遠。他在和年長的人打聽的時候,竟然發現了胭脂飯的存在。

為防止獨具玉田特色的地方名優特產玉田胭脂米滅絕,2010,唐山順鑫食品有限公司負責人趙文光引進300公斤稻種,並申請了河北省地理保護商標和非物質文化遺產。

2011年9月,玉田胭脂米收獲第壹季,壹斤胭脂米賣到了100元,給農民帶來了巨大的收益。米飯煮好後,聞起來又香又香,特別是用來煮粥的時候。味道好極了。經權威部門營養元素鑒定,此米富含鎂、鉀等礦物質元素和18種對人體有益的氨基酸。經過高檔禮品包裝,僅壹盒就能賣428元的好價錢。而且這種大米有玉田的特色,作為禮品,既不失檔次,又彰顯了玉田獨特的文化!有識之士壹致認為,這種大米極其珍貴,壹定要讓古老的物種煥發出新的生命,更好地為玉田人民服務。鑒於玉田寶健白菜的經驗,胭脂大米從壹開始就要打高端品牌,嚴格產品分類,嚴格按照標準化種植,做到有機、綠色、無公害!以胭脂米原產地小泉村為中心,劃分價格階梯,建設玉田胭脂米精品園。此外,借助在全國各地建立直營店和網上直營店推廣品牌,擴大銷售。有句詩說得好,“胭脂貢香千裏,連庶人醉。人字形排列時,會向外,繞東南西北。”胭脂米在下遊加工領域也是壹枝獨秀,初級賣原料,中級賣產品,高級賣文化!我們玉田的胭脂米做麻辣桑小米酒最好了。這款酒酒精度低,口感柔和,入口就能立刻感受到濃郁醇厚的胭脂米香味。另外,用胭脂米釀造時能很好地保留女性喜歡的胭脂色,所以用胭脂米釀造馬拉桑是非常好的女用酒。俗話說壹般女人不喝酒,喝酒的女人不壹般。我媳婦很愛喝這種酒,因為她酒量大,分配工作時很受領導器重,多虧了女方的酒麻辣桑!曾經的皇家貢米,如今在古老的土地上煥發出新的活力。玉田縣農民要充分抓住“名人、名作、名家”的獨特商機,積極宣傳,創造品牌價值,努力打造“玉菜”之外的第二塊金字招牌。

  • 上一篇:特迪迦奧特曼是怎麽能用小積木
  • 下一篇:玩具兵大戰2的過關攻略
  • copyright 2024吉日网官网