官帽核桃是萬文核桃的壹大系列，是“四大名仁”(虎頭核桃、獅子頭核桃、官帽核桃、王子帽核桃)之壹，也是萬文核桃中的珍品。
特點:
1.邊緣形狀:壹般來說，帽核桃的邊緣比較大，比較薄。官帽胡桃木的邊緣從正面看是“薄而窄”的，從尖部看向下的斜度更大，向下的趨勢更明顯。
2.邊高比:冠茂核桃的邊寬小於高。