2.清潔的時候，可以用稻草綁上掃帚狀的工具。在罐子裏反復刷，直到把地攤裏面和表面的臟東西都刷掉，才不會覺得費力。只有這樣才能保證壇子裏不會有異物影響食物的品質和口感，避免因壇子質量問題給生產者造成重大損失。
3.清洗後，小心地放下罐子，豎起來，口朝下，底部朝上，自然風幹。冬季風幹時間約為兩天。夏天熱的時候，要半天。在翻轉的過程中，壹定要小心。陶瓷是易碎品，壹定要小心翻轉，不可操之過急，以免損壞，造成不必要的損失。翻轉過程中不要與尖銳物體碰撞。
4.當啤酒被清洗和幹燥後，妳可以儲存酒或其他食物。