甘孜特產壹：丹巴香豬腿
香豬腿是丹巴地區的名產。味道鮮美，是過節和招待客人的好食品。每到冬天，家家戶戶都要宰殺肥豬。以前大部分豬都是四肢著地被綁著，用刀子在胸口開壹個洞。豬被殺後，刀口被縫合，豬毛用幹草反復灼燒後剖開，剝離其脂肪和瘦肉。食用時，煮至半熟或用炭火烤表皮，切成小塊或撕成粉絲狀，百米內即可聞到香味。入口鮮嫩，清香，營養，誘人。
甘孜特產二：瀘定核桃
瀘定核桃歷史悠久。高山、半高山、低山都有產，全國幾乎家家都有核桃樹。瀘定的核桃，油多肉高。核桃有烏發養顏的功效，長期食用有助於提高智力。
甘孜特產三：瀘定紅櫻桃
瀘定位於大渡河畔，盛產櫻桃。其最佳產地為沿江的田壩、汾碧、冷磧。每年4月中旬到5月初，是這個地區櫻桃成熟的季節。這裏的櫻桃是上市最早的。它很大，紅色和紫色，它的味道是甜的，略帶果酸。四川省瀘定縣瀘定紅櫻桃農業技術推廣中心位於甘孜州瀘定縣所轄行政區域的西南部，包括田壩鄉、甘尼鄉、彭壩鄉、德威鄉、冷寨鎮、興隆鎮、路橋鎮、甲軍鄉、蘭安鄉、德托鄉。瀘定紅櫻桃是農產品地理標誌產品。
理塘特產四：酥油茶
制作酥油茶，是將燒開的磚茶水和黃油在特制的黃油桶中充分攪拌，使茶油融為壹體，加少許鹽，然後倒入陶瓷或金屬茶壺中，加熱但不煮沸，即可飲用。茶香的強弱，酥油的多少，鹹淡程度因人而異。