首先，我們來了解壹下大白菜的起源和歷史。大白菜是中國土生土長的作物，原產地是中國。在中國各地廣泛栽培，尤其是華北和長江以南地區。據考古發現，在Xi安半坡遺址出土了壹個新石器時代的裝有白菜種子的陶罐，距今已有6000多年的歷史。古時候大白菜叫“宋”，19世紀傳入日本，後傳入歐美各國。
與大白菜相比，大蒜的原產地是中亞和地中海。漢武帝時期，大蒜由張騫帶到中國，因此在中國歷史上有著悠久的歷史。大蒜不是中國本土作物，但在中國也很常見。
大多數人大概都知道大白菜是中國的土生土長的作物，因為在中國大白菜在人們的餐桌上很常見。白菜是壹種常見的蔬菜，無論是在家庭餐桌上，還是在餐館、食堂等場所。人們經常在家裏種植卷心菜或者從市場上購買新鮮的卷心菜。大白菜營養豐富，味道鮮美，深受大家喜愛。
相比大白菜，大蒜在餐桌上的使用頻率可能會低壹些，但也是壹種很常見的調味品。大蒜因其獨特的風味和調味功能在中國烹飪中占有重要地位。所以有人會猜測，大蒜可能也是中國本土作物。
綜上，螞蟻莊園的答案是正確的。卷心菜是中國的本土作物。然而，大蒜也有很深的根。雖然它不是中國的起源，但它在中國歷史上發揮了重要作用。
大白菜的選擇
如果不是限量購買，盡量選擇大白菜，因為裏面有很多可以食用的葉子和莖。壹顆小白菜，外面壹次剝掉幾片葉子，裏面剩下的就很少了，相對不劃算。所以建議選擇大的。同時大白菜積累的養分多，長勢好。
就大白菜而言，挑選的時候看外觀很重要。壹般要挑卷得比較緊的大白菜，也要看根。根要小壹點，因為大白菜的根不能吃。還有很重要的壹點就是看它是不是爛了。如果是爛的，慎重選擇。
好的大白菜，很結實，用手摸會很重。這很正常。濃的大白菜吃起來會更甜。
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