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石家莊的小吃有哪些特色?

邱(g·m·40)城市宮廷面

宮保面是槁城的特產之壹(有宮燈和酒,民間別稱“三宮”),屬於河北省當地的傳統名品,又稱貢面。這種面條起源於唐朝貞觀年間。它是由小麥面粉加精鹽、精煉油、澱粉等制成的。,不含任何添加劑。采用秘密手工技術制作,經過盤條、梗、拖、拉絲、陰幹等多道工序制作而成。

該面條營養豐富,味道鮮美,細空心,色澤亮白,耐火性好,煮熟後不腐爛,食用方便。它們既可以作為主食,也可以作為副食。吃冷面或者熱湯面。是老人、病人、產婦、嬰兒的滋補食品,也是饋贈親友的佳品。

新記鮮驢肉

辛集鹹驢肉是河北省的傳統名菜。選料精細齊全,制作細致,紅而可口,軟而不爛,香而不膩,鮮而不腥。相傳清朝道光年間,辛集市(束鹿縣)佃土營村有壹位姓田的屠夫,遷居辛集附近的劉雙營,經營鹹驢肉。

石家莊七彩棉花糖

七色棉花糖是石家莊市馬社勇先生新開發的棉花糖新產品。因其制作簡單,花形多樣,色彩艷麗,被稱為食品中的“玫瑰”。

深澤Xi合肉糕

肉夾饃是深澤人的傳統小吃,據說從清朝壹直流傳到現在。具有色澤鮮紅、香而不膩、老少皆宜的特點。當地人不用任何調料就能吃個夠,是招待客人不可或缺的地方。

崗路燒餅

窯焗燒餅是京津冀的特色小吃之壹。主要流行於河北省,臥缸,內壁貼餅,外溫烤制,是壹種獨特的制作方法。缸爐烤出的餅呈圓鼓狀,色澤棕黃,香脆可口,風味獨特,是外國遊客喜愛的食品。

金鳳黃燜雞

“金鳳扒雞”最早始於1908,當時壹對名叫馬宏昌的回族夫婦在石家莊大喬街開了壹家馬家雞店,他們做的扒雞風味獨特。雖然當時店面很小,但是生意特別紅火。每當熱氣騰騰的扒雞做好的時候,店外總是擠滿了顧客。因為每天都是供不應求,去的晚的顧客往往買不到。

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