紅霜蟹主要產於石獅市涵江鎮石湖村。它們位於晉江和洛陽的交匯處,這裏淡水和鹹水交融,非常適合螃蟹的生長。石湖蟹身強體胖,營養豐富,全身裹著奶油,故名“紅霜蟹”。吃的時候可以放在鍋裏燉;也可以切成段,用蔥油,混些豆油,醬油醋煎服;也可以選它的肉,拿它的糊料炒。無論什麽烹飪方法,都是很好的補品。
11.柿子
安溪柿子聞名海外。安溪盛產柿子,被譽為“柿子之鄉”。柿子經過加工烘幹制成柿子餅,綿軟香甜,營養豐富。產品暢銷東南亞國家。
12.時珍蛋糕
時珍糕又名“橘糕”,光滑如玉,滋潤細膩,入口綿軟有嚼勁,清香爽口。制作方法很簡單:將糯米泡透,晾幹,碾成粉末,放入鍋中蒸熟,加入白糖溶液和少量金桔皮,揉勻,大火蒸熟,然後切塊。產品暢銷國內外。
另外還有桂圓、丫口花生、元和堂蜜餞等等,都可以攜帶。
肉粽、蚵仔煎、貢糖也算,但都屬於小吃,這裏就不贅述了。
問題二:晉江十大特產有哪些?1神狐魚丸是晉江的傳統名稱。它的形狀是圓形、塊狀或魚形。具有色澤白亮、鍋內膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點。它是將鰻魚、鯖魚等上等魚類切碎搗碎,用紅薯粉攪拌而成。還有壹些海鮮幹。2.鞋子是那個地方的特產。
問題三:來說說大晉江的特產,深圳應該帶走的小吃,比如羅山的阿膠、凍筍、福馬。
問題4:晉江有什麽特產?我能在哪裏購買它?謝謝妳。福建晉江富源食品有限公司成立於1996。這是壹家專門從事農產品深加工的中外合資企業。是馬鈴薯膨化生產專業化程度最高、創新能力最強的農業產業化國家重點龍頭企業。與中科院植物所等多家科研機構合作多年,是中科院植物所的“科技合作生產者”。公司主要產品有潘潘牌膨化休閑食品、果汁果凍、蛋黃派、餅幹、奶片幹、螺旋藻、泡菜、炒貨和幹菜。產品暢銷全國各地,被中國食品工業協會授予“中國著名食品信譽品牌”,其中潘潘牌膨化休閑食品被授予“福建省名牌產品”。潘潘商標被授予“福建省著名商標”。潘潘薯片系列三款產品獲得“中國綠色食品”標誌使用權,成為全國薯片膨化行業唯壹獲此殊榮的品牌。2003年10月,公司被中國航天基金會授予“中國航天標誌特許經營企業”,潘潘食品也榮獲“中國航天標誌特許經營產品”和“中國航天標誌首選食品”稱號。公司加工土豆、玉米、大米、花生、瓜子、葵花籽、紫菜、果蔬等各類農產品65438+萬噸,帶動農業種植基地7萬畝,取得了良好的經濟效益和社會效益。被福建省企業評價中心授予“福建省300家最佳工業效益”榮譽稱號,其商標潘潘於2005年被授予“中國馳名商標”。在福建晉江、遼寧沈陽、四川成都、河南漯河、山東臨沂、漢川、廣西南寧、甘肅白銀、福建長汀設立了9家分公司,總資產超過3億元,員工超過5000人。目前公司設立了休閑食品事業部、果凍飲料事業部、生物技術事業部三個事業部,其中果凍飲料和生物技術在外省有兩個生產基地。休閑食品事業部主要生產經營包括膨化系列、蛋黃派、餅幹等系列產品;果凍飲料事業部主要生產經營果凍和飲料系列產品;生物技術事業部是潘潘集團旗下從事高科技生物食品和保健食品研發、生產和銷售的部門。
問題五:晉江水頭鎮的特產紅蟹是什麽?
紅霜蟹主要產於石獅市涵江鎮石湖村。它們位於晉江和洛陽的交匯處,這裏淡水和鹹水交融,非常適合螃蟹的生長。石湖蟹身強體胖,營養豐富,全身裹著奶油,故名“紅霜蟹”。吃的時候可以放在鍋裏燉;也可以切成段,用蔥油,混些豆油,醬油醋煎服;也可以選它的肉,拿它的糊料炒。無論什麽烹飪方法,都是很好的補品。
柿餅
安溪柿子聞名海外。安溪盛產柿子,被譽為“柿子之鄉”。柿子經過加工烘幹制成柿子餅,綿軟香甜,營養豐富。產品暢銷東南亞國家。
時珍蛋糕
時珍糕又名“橘糕”,光滑如玉,滋潤細膩,入口綿軟有嚼勁,清香爽口。制作方法很簡單:將糯米泡透,晾幹,碾成粉末,放入鍋中蒸熟,加入白糖溶液和少量金桔皮,揉勻,大火蒸熟,然後切塊。產品暢銷國內外。
另外還有桂圓、丫口花生、元和堂蜜餞等等,都可以攜帶。
肉粽、蚵仔煎、貢糖也算,但都屬於小吃,這裏就不贅述了。
問題6:晉江有專門賣特產的地方嗎?Shop.bytravel/produce/index965_list這是壹個特殊的產品介紹。想要正宗的,酒店附近買不到,想要類似的,可以去酒店附近的大超市挑。
問題7:現在晉江哪裏有特產?1.德化瓷器德化成為中國“三大瓷都”之壹。到了宋代,德化瓷器遠銷海外。明代德化燒制的白瓷呈透明象牙色,稱為“象牙白”。德化瓷的品種有:白堅瓷、高柏瓷、白樸瓷和新開發的寶石黃瓷、蹇宏瓷、朱昱瓷、紫砂陶、開釉、銀絲釉和各種色釉。主要產品有各種中西餐具、茶具、酒具等日用細瓷,各種傳統人物、動物瓷雕、花瓶、花盆、燈具等藝術展示瓷,上千種。2.惠安石雕惠安被譽為“石雕之鄉”,歷史悠久。臺北龍山寺的大龍珠,鼓山湧泉寺的青石建築,南京中山陵前的華表,北京人民大會堂的石柱,都是惠安石雕藝人的傑作。惠安石雕的主要原料是青石、花崗巖等。產品有圓雕、浮雕、影雕、碑刻四大類近200個品種。3.永春紙織畫永春紙織畫是永春縣特有的傳統民間工藝品。它是由中國畫發展而來的紙織畫,裝裱而成。永春紙織畫題材廣泛,內容豐富,從人物、故事到山水、花鳥、鳥獸,應有盡有。4.泉州木偶頭藝術享譽世界。木偶頭雕刻是蔣大師的精品,他的作品有280多種,被列為國家壹級文物。名家眾多,有300多種臉譜圖,造型優美,繪畫生動,個性鮮明,具有獨特的藝術風格和地方色彩。5.安溪烏龍茶安溪烏龍茶是壹種“半發酵”茶,具有紅茶的甘甜和綠茶的清澈,並含有獨特的天然香味。它不僅是壹種珍貴的飲料,而且具有很好的藥用價值。鐵觀音是最好的烏龍茶。這茶味道香甜可口。飲後唇齒留香,喉底甘甜綿長,深受茶商和消費者的贊賞。6.永春老陳醋永春老陳醋又稱黑醋,是中國四大名醋之壹。早在北宋初年,永春民間就開始釀造老陳醋。其釀造工藝獨特,采用優質糯米、高檔紅曲、特種芝麻、白糖為原料。是壹種質地優良的調味品,具有健脾和胃、祛濕殺菌的作用。7.顏料籃顏料籃是永春傳統的家庭實用工藝品。它起源於明朝鄭德時期,由竹子、桐油灰、夏布、生漆和冬粉等20多種原料經過30多道工序精制而成。漆筐外形美觀,裝飾華麗,經久耐用,不褪色不變形,耐酸堿不燙手,風格獨特。品種分為四大類:聖籃、格子籃、平籃、漆盤,既是工藝品,又是家用器皿。產品曾在意大利、波蘭、日本等20多個國家展出,遠銷海內外。8.清遠茶餅清遠茶餅已有100多年的歷史,由中草藥和名茶制成。具有開胃健脾、消食化積、提神醒腦的功效,可入藥、入茶。香味濃郁,老少皆宜。存放時間越長,品質越好,為閩南、南陽人所珍愛。9.老範萬智的《神曲》老範萬智的《神曲》是清雍正十壹年(公元1733年)由名醫吳壹飛炮制,以範仲淹“寧為良醫,不為良醫”的誌向而得名。該神曲以糧食、豆類為主要原料,配以50多種中草藥,經多道工序精制而成。其配方和生產工藝獨特,具有和胃健脾、消食化積的功能。10.紅蟹紅蟹主要產於石獅市涵江鎮石湖村。這裏位於晉江和洛陽的交匯處,淡水和鹹水交融,非常適合螃蟹生長。石湖蟹身強體胖,營養豐富,全身裹著奶油,故名“紅奶油蟹”。吃的時候可以放在鍋裏燉;也可以切成段,用蔥油,混些豆油,醬油醋煎服;也可以選它的肉,拿它的糊料炒。無論什麽烹飪方法,都是很好的補品。11.柿子安溪柿子聞名海外。安溪盛產柿子,被譽為“柿子之鄉”。柿子經過加工烘幹制成柿子餅,綿軟香甜,營養豐富。產品暢銷東南亞國家。12.時珍糕時珍糕又名“橘糕”,光滑如玉,滋潤細膩,入口綿軟有嚼勁,清香爽口。制作方法很簡單:將糯米泡透,晾幹,碾成粉末,放入鍋中蒸熟,加入白糖溶液和少量金桔皮,揉勻,大火蒸熟,然後切塊。產品暢銷國內外。另外還有桂圓、丫口花生、元和堂蜜餞等等,都可以攜帶。肉餡餃子,蚵仔煎,貢糖也算,不過都屬於小吃,這裏不累...> & gt
問題8:福建晉江有什麽特產可以當禮品?我能在哪裏購買它?好像是壹些海鮮幹。
其他的就沒那麽好拿了。
也可以買魚丸。
問題9:晉江有哪些小吃?在地處海邊的晉江,很多小吃都是從海裏來的,所以重海鮮成為晉江名吃的壹大特色。新編纂的《晉江海關誌》中列出的具有地方特色的食譜有:桂花蟹肉、炒珍珠貝、同心河鱔、油H紅Y、八寶芋泥、五香雞卷、糖醋梅肉、湯鍋魚丸、清蒸鱸魚、炒紅蝦、紅燒烏骨雞、八寶香米、虎咬草等。當地著名的特產有:石獅甜R、安海鐵蹄、深滬水丸、東石生蠔炒、丫口花生、安海石珍糕(又名吉鴻糕)、元和堂蜜餞、石湖紅糕Y、龍湖金邊甲魚、陵水幹菜、五香大米、陳埭泥、西賓裏糕等。當地小吃有R,牡蠣(旁邊加了食物二字),蝸牛肉碗餅,飯團,花生卷,肉餡餃子,牡蠣炸,花生湯,面糊,米糊,魚丸,鹹芋頭丸,炸土豆棗,凍竹筍等菜肴。菜品在烹飪手法上有煎、煮、燉、蒸、燜、炸、鹵、炒,味道壹般清淡香甜,從上面列舉的晉江名菜菜譜名稱也可以直接看出來。如炸紅蝦、煮魚丸、燉烏骨雞、清蒸鱸魚、H紅Y、炸牡蠣(前者“炸”字是動詞,後者用牡蠣叫名詞)、炸土豆、大棗等。,還有清蒸鱸魚,清純香甜的四果湯,糖醋梅肉。以下是晉江的土特產,供讀者品嘗。神狐魚丸神狐魚丸是晉江的傳統名稱。它的形狀是圓形、塊狀或魚形。具有色澤白亮、鍋內膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點。它是將鰻魚、鯖魚等上等魚類切碎搗碎,用紅薯粉攪拌而成。參觀泉水的人都向它致敬。凍筍是壹種環節動物,學名“星蟲”。多見於長江沿岸比較堅實的沙灘,如晉江的金井、石河、安海等。雖然只有三五厘米長,卻是完整的。全身都可以吃。經過精心的加工和熬煮,身上的膠質融化在開水中,冷卻後變成冰凍。它的顏色是灰色的,晶瑩剔透,鮮嫩爽脆,質地柔韌有彈性,是佐料較多的涼菜佳品。丫口花生是泉州傳統的地方特產。因產於晉江埡口而得名。選取沙土種植的“小琉球”花生品種,洗凈,加少許鹽(嚴格控制鹽量),用大火短時間蒸煮,熟得快,出油少。曬幹後密封保存,就成了“白幹花生”。丫口花生有200多年的歷史,銷量壹直不減。這是壹種重要的出口土產。安海時珍糕最初由晉江安海“時珍秦店”出品,稱為時珍糕,俗稱吉鴻糕。是閩南名產之壹。新鮮可口,是最理想的禮物。吉鴻糕俗稱“新娘糖”。季紅,顧名思義,祝願有情人終成眷屬,愛情天長地久,白頭偕老。吉鴻餅的原料很簡單,糯米、糖、金桔。嫩,甜,香,有彈性,吃後有金橘甜打嗝,很配喝茶。吉鴻糕不僅表達忠誠的愛情,還漂洋過海,成為生活在閩南的數千萬華僑的甜果美味。陵水榨菜是晉江的傳統食品。因產於安海陵水而得名。以白蘿蔔為原料,切成塊狀或條狀,曬幹,放入陶罐中,加入適量的鹽和紅土,密封三四個月即可食用。相傳,明朝萬歷年間(1573-1620),村民吳春富入朝為官,將“陵水臘菜”帶到朝鮮分發給同僚,頗受好評,後呈獻給皇帝,獲得皇帝的稱贊。他被指定為免稅食品,銷往全國各地。300年來產量與日俱增,成為人們佐餐的美味。蝸牛碗餅這是晉江當地的小吃。取壹級白米,用水浸泡2小時左右,洗凈,放在石磨上,磨成米漿,加入糖、酵母、香精,攪拌均勻,靜置1小時。將米糊舀入小茶杯(以八杯為準),放入蒸籠蒸25分鐘。取出,放涼,用刀沿杯沿插入,轉身挑出。這種碗餅不同於泉州其他地方的雙毛碗餅。毛孔細密,底部光滑明亮,頗似玻璃燈泡。也叫“玻璃碗餅”。吃起來軟軟的,潤潤的,有彈性的,脆脆的,有吃螺螄的獨特味道,所以叫螺螄肉碗餅。泉州煎的蚵仔煎裏有句諺語:“肥蚵仔煎韭菜”,“韭菜兩個韭菜”。也就是說,農歷二月,韭菜的生長最為旺盛,幼蟲也是最旺盛的季節。蚵仔煎由兩種主要原料制成,前者切成約...> & gt
問題10:福建泉州有哪些土特產可以帶?第壹,桂圓。
泉州人壹般把龍眼鮮果稱為桂圓,桂圓是經過烘焙的龍眼。商家常把二者統稱為“龍眼”。
桂圓是水果中的珍品,果肉鮮嫩,色澤晶瑩,味道甘甜,尤其是東壁桂圓(因最早種植於泉州開元寺東墻而得名)。
桂圓具有開胃健脾、補血安神的功效,可用於貧血、萎黃、健忘心悸、產後血虛等癥的輔助治療。是孕婦滋補身體的佳品。
泉州是福建省重要的龍眼產區。全市種植面積110000畝,年產量(分大小年)從15000噸到25000噸不等。其面積和產量均居全省各地市之首。
龍眼可以加工成龍眼肉、糖水龍眼罐頭、龍眼膏等。泉州罐頭廠和晉江、南安、鯉城區部分鄉鎮罐頭廠有生產經營,產品銷往全國各地,部分出口。
第二,茶葉
泉州產茶歷史悠久。北宋初,有壹首詠茶詩,即“雨後長夜菜嫩,春山焙幾杯茶,旌旗飄香”。全市現有茶園面積20多萬畝,年產茶葉9000多噸,主產於安溪縣、永春縣、南安縣。茶的主要種類是烏龍茶和綠茶,銷往世界各地。
烏龍茶的稀有品種有:鐵觀音、黃金桂、佛手、本山、水仙、大閘蟹、梅展、蘭琪。其中鐵觀音是茶中珍品,有“綠葉紅邊七泡香”的美譽。南安縣豐州鎮的“石婷綠”以“三綠三香”聞名海外。
第三,丫口花生
丫口花生是晉江縣龍湖鄉丫口的特產。它選用優良的花生品種“小琉球”和“中琉球”,種植在沙地上。貝殼表面顏色為白色,殼內花紋自然清晰。采收時,挑選其飽滿的豆莢,洗凈,加適量的水和鹽烹調,火候要猛而純。成熟後,把它們翻過來放在陽光下曬幹。
丫口花生仁香脆,鹹淡相間,味道鮮美,百吃不厭。產品大量出口,在國內外享有良好的聲譽。
第四,來源與唐蜜餞
元和堂蜜餞廠創建於民國5年(1916),創始人為莊傑快和莊。總廠原址在晉江縣青陽鎮,1956遷至泉州市區。在公私合營的基礎上,吸收華僑投資,用國家撥款擴建,更名為福建省華僑投資公司泉州元和堂蜜餞廠。
本廠生產的各種蜜餞均以優質新鮮水果為原料,采用傳統加工工藝與先進科學技術相結合精制而成。它們不僅保留了各種新鮮水果的原味,還具有開胃、提神、益智的功效。它們是宴會、茶點、旅遊和饋贈的理想食品。在300多種各具特色的產品中,獲得優秀產品稱號的產品有:紅棗夾心瑛子、蜂蜜話梅片、陳皮夾心瑛子、陳皮、涼油蘭、玫瑰楊梅、單晶冰糖、多晶冰糖。產品銷往祖國各地,並大量出口東南亞、歐美,有“名揚五大洲,甜遍天下”的美譽。
動詞 (verb的縮寫)永春醋
永春老陳醋以優質糯米、紅曲、芝麻、糖為原料,按照壹定的配方精心釀造而成。其釀造工藝獨樹壹幟。醋呈棕黑色,強酸不澀,酸而微甜,醇厚爽口,回味清爽,久貯不腐。通江江蘇鎮江香醋,四川保寧醋,山西老陳醋同樣有名。
在過去,這種醋是由富有的民間秘密釀造的,其中壹些作為珍寶送給親戚朋友。家裏的壹壇老陳醋,往往是經年累月加上陳釀的。百年之後,它是好運的象征。作為商品的不多。
1954年,愛國華僑、全國僑聯副主席遊陽祖與縣城人民投資合辦永春酒廠。1958,酒廠擴建成釀酒廠。在吸收傳統民間食醋釀造工藝的基礎上,改進配方和工藝,使老陳醋質量更好,產量翻番。1960正式命名為水仙永春醋,外貿部出口。
永春醋被輕工業部授予優質產品稱號,入選第四屆亞太國際貿易博覽會展出,並獲得首屆中國食品博覽會金獎。
第六,石獅田@
著名的“石獅田”是福建著名的民俗景點,主要產自石獅湯頭村。它由糯米、白糖、蜜餞冬瓜條、金桔、香料等原料制成。又香又甜又好吃,贏得了大家的贊賞。
七、柿子
安溪盛產柿子,被譽為“柿子之鄉”。柿子經過加工烘幹制成柿子餅,綿軟香甜,營養豐富。產品享譽閩南各地,暢銷東南亞各國,深受好評。
八、貢糖
那就是花生糖,泉州花生糖...> & gt