1，價格太貴，很多消費者接受不了。
2.野生綠頭鴨數量太少，滿足不了市場需求。
3.人工飼養綠頭鴨技術不夠成熟，成本高。
4.消費者對綠頭鴨了解不夠，不知道它的營養價值和美味程度。
5.綠頭鴨的肉質和口感與其他家禽相比並不占優勢。