中國石雕城位於青田縣山口鎮，青田石雕文化的發源地。山口鎮是青田石雕的主要產地，是中國最大的石雕、石印制作、銷售和交易市場之壹，也是中國重要的石刻集散地。這裏幾乎家家都經營石雕廠，家家都有石雕陳列室。石雕店和作坊比比皆是。
中國石雕城，坐北朝南，由石雕市場和石雕精品館組成，占地面積1.8萬多平方米。由八棟六層磚混建築和壹棟東、西兩面圍合的廂房組成，建築面積約20萬平方米。每棟樓的底層作為石雕交易店鋪和作坊，有101個房間。
石雕精品建築占地面積約1，000平方米。為7層磚混結構建築，建築面積4000多平方米，簡約歐式。
精品館壹樓是石雕店，二樓是石雕作品陳列室，三、四、五室是石雕工藝美術大師的個人收藏和住宅。
背景:中國石雕城由青田旅意大利著名僑領王澤厚興建，總投資2600萬元。中國石雕城外觀底部花崗巖裝飾，正面乳白色油漆鋁合金門窗，紅色琉璃瓦鋪裝。門口矗立著國家工藝美術大師倪東方先生題寫的“中國石雕城”的巨石。碑文起到了象征性的作用，把地方特色和現代特色結合起來。
中國石雕城1999開工建設，2006年10月7日竣工開業。2001開工建設，2003年6月建成投產。