神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。
興奮中樞神經，增加運動能力。
刺激胃液分泌，幫助消化，增進食欲，消除口臭。
保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。
飲酒前喝茶，預防宿醉。
消除疲勞，促進新陳代謝。
保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。
降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。
減緩衰老，延年益壽。
固齒強骨，預防蛀牙。
抑制細胞突變，具抗癌作用。
治療放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量。
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茶，（學名：Camelliasinensis?(L.)O.Ktze.）。44
灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；
萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；
花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；
子房密生白毛；
花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效