茶樓裝修設計風格
茶館裝修設計風格壹、茶藝館:此類茶樓以傳統飲茶習俗為經營主導,突出濃郁的茶文化氛圍,消費對象瞄準經濟收入、文化層次都較高的群體,消費也較高,對員工素質要求高,尤其要精通茶藝、茶道。
茶館裝修設計風格二、社會綜合茶樓:此類茶樓最大的特點是“隨意”;“壹碗茶”、“壹壺茶”、“壹杯茶”不限;客戶年齡老少、文化高低、收入好差無妨,消費三元五元、十元百元皆可。茶樓經營手段也多樣化,客人可以在茶樓內聽聽戲,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理發,打打牌,可以說是個休閑小社會。
茶館裝修設計風格三、自助式茶樓:自主式茶樓借鑒了唐朝傳統茶道的形式,以飲茶為媒介,席間輔以各種幹果、水果及地方小吃,擺放在茶樓廳中,自由選取,按位論價,有的茶樓還供應壹些素潔的主食,使客戶即吃飽肚子,又喝到好茶。
茶館裝修設計風格四、復合式茶餐廳:此類茶樓往往是中式茶樓與中式餐飲結合,或是飲茶與西餐結合,餐飲的氣氛較濃。概括成壹句話,即能吃又能喝,服務較為人性化。
茶館裝修設計風格五、現代茶飲廳:此類茶樓結合了港臺咖啡廳的經營方式,以茶為主,同時供應各類花式飲料、果汁類飲料、洋酒類,並輔以商務套餐,西式餐飲(如牛排)服務時尚,裝修現代而高雅。
茶館裝修設計風格六、主題茶樓:此類茶樓以茶為媒介,經營主題卻在茶外,如有的以茶樓經營場所兼做古玩收藏展賣;有的茶樓賣茶具、茶葉;有的以茶聚會特定人群形成俱樂部式茶樓(如婚介茶樓、交友茶樓、驢友茶樓、釣魚愛好者茶樓)此類茶樓面積不宜過大。
茶樓裝修設計註意事項
壹、茶館裝修設計堅持以人為本。在設計上要多為顧客著想,每壹個細節都要充分考慮客人的喜好,不要只知道自己埋頭設計,而不結合實際。只有充分滿足了顧客的需求,才能吸引到更多的顧客。
二、在前期的茶館位置選擇也是很重要的。位置如果選擇好的話,對於茶館的經營會起到很大的作用,還要考慮壹下茶館裝修的規模和針對的顧客類型,並且要將這些因素與設計師充分交流,從而確定壹個合適的設計方案。
三、在做茶館裝修設計的時候也要充分考慮到茶館的管理。因為這樣可以提高茶館管理者的效率,更方便管理者管理茶樓。在設計的時候應當充分考慮到每壹個細節,包括倉庫、客房、廚房等,應當使這些空間形成壹個整體,方便管理者管理。
四、茶館裝修效果上,不要壹味的追求奢華,應當以簡單大方為主,茶館主要針對的是悠閑者,是為他們提供享受休息的地方,所以應當將重點放在環境典雅上面。了解了這些設計理念,那麽如何體現出來呢?這就要設計師在設計之前對整個設計理念包括茶館的方位,定位以及經營理念做充分的了解,從顧客的需求以及老板的經營思路出發,才能更好的體現這些設計理念,設計出壹個完美的茶館場所。