蛇頸龍吃遊水魚類、貝殼類和軟體類動物。
傳統理論認為蛇頸龍在海洋中主要以魚、魷魚和其他遊水動物作為食物，其實不然，在化石中竟發現蛇頸龍腸胃中殘留著蛤蜊、螃蟹和其他海底貝類動物。
這證明蛇頸龍的食譜要更為廣泛，不僅僅局限於獵食遊水魚類，還可以利用長長的脖頸伸到海底尋覓各種貝殼類、軟體類動物。
擴展資料：
蛇頸龍的外形像壹條蛇穿過壹個烏龜殼，頭小，頸長，軀幹像烏龜，尾巴短，頭雖然偏小，但口很大，口內長有很多細長的錐形牙齒，許多種類的身體非常龐大，長達11～15米，個別種類達18米。
四肢特化為適於劃水的肉質鰭腳，可根據它們頸部的長短分為長頸型蛇頸龍和短頸型蛇頸龍兩類。長頸型蛇頸龍主要生活在海洋中，脖子極度伸長，活像壹條蛇。
身體寬扁，鰭腳猶如四支很大的劃船的槳，長頸伸縮自如，可以攫取相當遠處的食物。短頸型蛇頸龍又叫上龍類，脖子較短，身體粗壯，有長長的嘴，所以頭部較大，鰭腳大而有力，適於遊泳。
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