“袁大頭”銀幣的正面圖案，中間為袁世凱戎裝左側面像，背面圖案均是兩株交叉的稻穗，中央為“壹圓”、“中圓”(伍角)、“貳角”、“壹角”字樣;正面鐫有袁世凱側面頭像及發行年號，背面鑄嘉禾紋飾與幣值。袁大頭的官版的成色為89%，該幣的外環主要是直齒邊，另外，還鑄有少量工字邊和花齒邊。在該幣中，民國3年、9年、10年壹元幣較為常見，民國八年的則較少些。
但是，民國三年的“袁大頭”版別很多，有O版、三角圓版、簽字版、粗發版、甘肅版等，特別是袁世凱“簽字版”尤為被收藏者鐘愛。“簽字版”***有兩個類別，壹類是民國三年天津造幣廠試鑄的意大利制版人的英文簽字版;另壹類是袁世凱的左側面像後頸部位的簽字版(大寫英文L·GIORGI)。
1、1.“O”記版。目前市場價值在80~100萬左右
即在嘉禾圖案中有“O”形暗記，在嘉禾結帶處呈橫“8”字形，左上方的帶孔中有壹極小的“O”形圓圈，而且袁像下巴前衣領未封領，肩章較寬，五星比較凸出。
2、粗發版。目前市場價值在120~160萬左右
3、三角圓版。目前市場價值在180~230萬左右
此幣背面圓字內的“口”字形成“△”形，而其他版別是“開口”形。
4、開口貝版。目前市場價值在120~160萬左右
此幣壹圓的“圓”字內“貝”字最下壹橫未與豎筆連接，形成“開口貝”。該版袁像肩章條紋明顯，袁眼中有壹從上至下的直線，俗稱“睜眼”，這壹特征也是其他版別未見的。
5、加鑄“甘肅”兩字版。目前市場價值在260~300萬左右
此幣系甘肅蘭州造幣廠沿用民國三年版舊模，在袁像左右民國三年袁大頭背面(三角圓)加鑄“甘肅”兩字，其余與開口貝版相同，鑄量僅數萬枚。
6、簽字版。目前市場價值在400萬左右
此幣甚少見，天津造幣廠試鑄樣幣，並未流通。該幣在袁像右側刻有壹豎行英文字母“L.GioRGi”，是在華外籍鑄幣專家意大利雕刻師“魯爾治-喬治”簽名縮寫。
7、“T”字邊、鷹洋邊。目前市場價值在320萬以上
此兩種幣均稀見，系天津造幣總廠試鑄樣幣。正、背圖案與流通的壹般“袁大頭”相同，僅在邊齒上有區別，為“T”字形邊或鷹洋幣形邊。
8、提點華、左勾芒目前市場價值在120萬以上