珍珠是壹種古老的有機寶石，主要產於珍珠貝、珠母貝等軟體動物體內。珍珠是貝類內分泌作用產生的含有碳酸鈣的礦物珠，由大量微小的文石晶體組成。品種豐富，形態各異，五彩繽紛。根據地質學和考古學的研究，兩億年前地球上有珍珠。在國際寶石界，珍珠也被列為6月生日的幸運石和13、30周年結婚紀念日的紀念石。色彩瑰麗、氣質高雅的珍珠象征著健康、純潔、財富和幸福，自古以來就受到人們的喜愛。珍珠又分為淡水珍珠和海水珍珠。
Xi安回民街是Xi安著名的美食文化街區，也是Xi安的小吃街區。回民街位於北院門，原為清代政府辦公區。90年代末，壹些回民在這條街上租房做餐飲生意，於是蓮湖區改為餐飲街，北院門變成了回民街。Xi安回民街作為Xi安風情的代表之壹，是回民街區眾多街道的統稱，由鐘鼓樓後的北廣濟街、北院門、西洋城、大皮院、花絕巷、撒金橋等幾條街道組成。