西方建築是指西方國家的人用泥、磚、瓦、石、木；(現代的鋼筋混凝土、型材)等建築材料按照西方人的構成觀念建成壹個供西方人居住和使用的空間，如房屋、橋梁、健身房、洞穴、水塔、教堂、寺廟等等。
西方哲學中有壹句話:建築是凝固的音樂。建築是壹本石頭歷史書。古羅馬建築師維克多·魯耶的經典傑作《建築十書》提出了建築的三大標準:堅固、實用、美觀。這三個標準壹直影響著後世建築的發展。西方的傳統建築主要是磚石結構。現代西方建築主要是鋼筋混凝土。