墓室清澈如碗，形似龜背，頗似縮小的飛碟。用野生中草藥“艾葉”或“藿香”為原料制作清明果，制成的果呈綠色。清明節吃清明節的習俗在閩南如詔安等地沿襲了幾千年。
和合堡是詔安的傳統名點，它的形狀和寓意是婚禮和生日宴會的必備點。詔安美食不僅可以在餐廳享用，沿街也隨處可見大排檔。
蝦棗湯是閩菜中常見的壹道菜，蝦棗湯的主要原料是蝦。
八仙茶:1965在福建省詔安縣選育成功的無性系新品種。八仙茶是以閩南烏龍茶為原料，結合其品種特點制作而成。被農業部茶葉質量評價中心鑒定為名茶。
黑葉荔枝，原產廣東，傳入漳州、漳浦、詔安已有1400多年。《漳浦縣誌》記載:“荔枝古鎮鑒湖最盛，烏石村荔枝味最佳。”