萬文核桃是壹種具有收藏價值的核桃，由核桃經過特殊的挑選和加工而成。起源於漢隋，盛行於唐宋，盛行於明清。
它要求紋理深而清晰，每壹對萬文核桃都要有相似的紋理，壹樣的大小，壹樣的重量。所以做壹副是要下很多功夫的，加上能工巧匠的精心雕琢和經年把玩形成的老紅，更是彌足珍貴。
古董店的人管它叫“健身核桃”，又叫“掌珠”，既能強身健體，又能供人欣賞。在玩核桃的過程中，利用核桃的尖刺、凸點、邊角來按壓手掌穴位，達到舒脈通絡、強身健體的效果。
壹對具有把玩、收藏、投資意義的萬文核桃，選擇正確最重要。
核桃雖然是壹種食品，但在古玩交易中也是壹個小眾的收藏品種，業內人士稱之為萬文核桃。
首先，萬文核桃的紋理壹定特別深刻。其次，在核桃未成熟的時候，大概是7、8月份成熟的時候，采摘核桃，找兩個大小、花紋、體積甚至重量都壹樣的核桃。最後玩幾十年，核桃的顏色會由淺變深，最後變成老紅色。
有的老人用手搓核桃，做壹些手部運動，同時鍛煉大腦，以減緩衰老速度。現在，壹些收藏家收集壹些形狀奇怪的核桃，稱之為萬文核桃。