① 色澤（顏色及光澤）：田黃的顏色有黃、紅、白、黑。常為褐黃及褐紅過渡顏色。油脂光澤。
② 結構特征：田黃都有“蘿蔔紋”。“蘿蔔紋”是田黃最重要鑒定特征。田黃有時可見“紅格”或“紅筋”是由褐鐵礦充填細小裂隙而成。
③ 外殼（外皮）：田黃有時可見壹層薄的外部皮殼，表皮顏色與內部的顏色明顯不同。外部為褐黃，內部為白色的，叫“金包銀”。外部為白色，內部為褐黃的，叫“銀包金”。
④ 質地：田黃的質地細膩。手摸，有滑膩感。
⑤ 透明度：田黃的透明度由不透明至半透明。透明度好的，可稱“凍狀”。
常用褐紅、褐黃色、微透明的塑料來仿造田黃。
主要以下幾方面加以鑒別：
1. 仿田黃塑料品無外皮，顏色較均勻。田黃常見外皮，顏色常不均勻，外濃內淺。
2. 田黃有蘿蔔紋、紅格（或紅筋），透明度不均勻。仿田黃塑料品無蘿蔔紋、無紅格（或紅筋），透明度均勻。
3. 田黃的密度較大（2.5-2.7 g/cm3）。仿田黃塑料品的密度較低（壹般1.05-1.55g/cm3）。手掂較輕。然而，有時，在仿田黃塑料品中加入金屬塊，使密度加大了，讓人迷惑。
4. 仿田黃塑料品，可見氣泡及流動線構造，而田黃無氣泡和流動線構造。
5. 仿田黃塑料品，用手觸摸，有溫熱感。而田黃給人以涼感。
6. 用熱針觸及仿田黃塑料品時，會熔化或燒焦，通常還伴有辛辣難聞的氣味。而田黃則無這些反應。
7. 用小刀片刮樣品時，田黃呈粉末狀脫落，而仿田黃塑料品，呈片狀脫落。如何買到真正的田黃石
劉灼 《收藏界》2005年12期
癡愛田黃石的人真是不在少數。有的石癡，什麽品種的石頭都有了，獨缺壹塊鎮店的“石帝”田黃，問其原因，答曰：“幾次忍住了，就是不敢買，以假亂真、魚目混珠的防不勝防呀。妳按上了書的圖片作樣品去買，而書上80%都是假的；妳聽信上了鑒寶節目的所謂專家，而專家也只是炒作自己，成了售假的專家。我怎麽敢買，我到哪裏去買呀！”實際上，流通市場上真正田黃石確實不多，有的人誇口藏了幾十塊，千把塊，結果壹檢測，連地開石都不是，壹點也不沾田黃石的邊。其實了解田黃挖掘、雕刻、銷售的脈絡，尋根逐源地買到壹塊心儀的田黃絕不是壹件難事。
田黃石幾近絕產是不爭的事實，現在從田中挖出壹塊好的田黃石絕對是壹個偶然，憑的是運氣。因此，壹些新的田黃石作品的誕生，大部分用的是壹些石農雕刻家近十幾年來的存石，且數量並不太多，用壹塊少壹塊。從福州以外其他地方買時就應更加謹慎，要考慮妳的賣家有無正常的來貨渠道，事實上我的壹個朋友買的假貨的最大來源是天津、安徽。再有田黃石作品必是名家之工，因為田黃石珍貴無比，價逾黃金數倍。人們在雕刻時，壹刀壹痕也得思前算後，構思取題，反復思量，用刀去皮慎之又慎，壹般的雕刻家是不敢冒險的，所謂“雕人睨視不敢琢”。市場上的贗品田黃往往顆粒碩大，雕工卻十分粗糙，故事不完整，枝葉不清晰，薄意不像薄意，人物的鼻嘴都像是挖出來的，明顯地不是出自大家之手。現在作品較多的大師也無非是林文舉、劉愛珠、鄭幼林、鄭則評等數十人，且上述作者大都十分活躍，找到他們咨詢並不是難事，有的雕刻家如林文舉、鄭幼林題款有獨特的方式和特定的位置，從作者的手法上也可了解部分田黃石的真偽。收藏這些有“來頭”的東西，才能解除我們的後顧之憂。
如何收藏到田黃真品呢？
1．壹定要找真正懂行的人掌眼，或者多聽幾個人的意見，如有歧見，為安全起見，則不買，或者到權威機構先鑒定，後買入、後收藏。
2．壹定要找壹家業內信譽好的公司，訂立買賣合同，設立如假全賠或退換的條款，先求自保。
3．到權威機構組織的各種展覽會上購買，這種展會影響大，權威性強，且往往有大師露面，從選擇展品時就為妳把了第壹道關。
4．從作者本人或代理人手中購買，采取與作者合影、作者親簽證書的方式來確保真品，大師們奮鬥半世，才有了今天的成就，斷不會不珍惜，這又為妳把了壹道關。
PS：田黃石非常珍貴，全世界只有我國福建壽山的壹塊不到1公裏的田中出產，數百年的來挖掘早已基本殆盡。每壹塊田黃石的出土都要毀掉壹塊上好的梯田還不壹定挖得到，所以今年出土的基本沒有。所以樓主要問清石頭的來源，如是近期出土的不可信。還有不能抱有拾漏的心裏，或是賣家不清楚田黃石真正市場行情，或是賣家家中有事急需用錢，或是不經意的在壹個不發達的地方看到了這石頭，恰巧讓妳碰到了……總之江湖險惡，圖太小，再者需要見到實物仔細觀察。不敢妄下結論，建議還是找個行家好好鑒定壹下！