長沙生活文化地方方言長沙話,即長沙方言,屬於新湘語。長沙話的特點是說話音量大,講話語速快。聊天都能給人壹種在吵架的感覺。其次講話喜歡帶咯、嘞、哎、噻、噠這五個墜音,再者長沙人講話沒有後鼻韻母,也就是沒有ang音,也沒有g音。
短語/俗語:該陰——幸災樂禍,歸圓——結束,活泛——靈活,枷筋——麻煩,繳夥——合夥,拽味——神氣,癩痢——多嘴,來米——反應,勞為——謝謝,內子——內容,了難——解決問題等等。
飲食文化長沙的美食文化,早在兩宋時期,長沙的街頭巷尾就已經布滿各種美食,各種各樣的風味小吃,引得不少食容前來品嘗。由於受地區物產、民風習俗和自然條件等到諸多因素的影響,湘菜逐步形成了以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區為基調的三種地方風味。湘江流域菜長沙、衡陽、湘潭為中心,其中以長沙為主,菜肴色澤上油重色濃,講求實惠;品味上註重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
長沙名吃:麻辣子雞、花菇無黃蛋、麻仁香酥鴨、醬汁肘子、口蘑湯泡肚、口味蝦、長沙臭豆腐、糖油粑粑、口味蟹、醬板鴨、長沙紅燒豬腳、長沙米粉、德園包子等。
傳統節日長沙傳統節日眾多,表現形式多樣。普遍的傳統節日有年節、春節、元宵節、清明節、端午節、六月六、中秋節,並沿襲著許多特色鮮明的節慶活動。此外長沙市幾乎每個月都有傳統的大型節慶活動,比如六月初六的天販節,四月初八的浴佛節,二月十五的花朝節,9月的橘洲國際音樂節、中國長沙橘洲國際啤酒節,12月23日-次年3月13日的橘子洲藝術燈會等等。
嫁娶文化長沙結婚習俗:選日子,準備嫁妝(三金),新房布置(成雙成對的床褥枕),接親要吃紅棗桂圓蛋,婚車的數量最好是6和8。
長沙傳統結婚流程:舊俗有說媒、相親、換庚、定庚、過門、拜堂、鬧房、回門等成套儀式。
長沙傳統戲劇湘劇湘劇是湖南省地方戲曲劇種之壹,主要以長沙、湘潭為活動中心,壹度被稱作"長沙湘劇",兼唱有高腔、低牌子、昆曲、亂彈四種聲腔。劇目以高腔、亂彈為主,與民間藝術和地方語言巧妙結合,富有湖南民間地方特色,如《琵琶記》、《白兔記》、《拜月記》等。2006年5月,被列入第壹批省級非物質文化遺產名錄,2008年6月,被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。MORE+
瀏陽皮影瀏陽皮影戲至今已有二百多年的歷史。其遍布瀏陽市東南西北四鄉,尤以西、北鄉為盛。瀏陽皮影戲形式古樸、靈活輕便、覆蓋面廣、容納量大、極具親和力。道具主要由竹架子戲臺、亮窗、影型、樂器組成。瀏陽皮影的傳承方式不帶家族性,多以師徒雙方自願為特征,屬社會性松散型。2007年,瀏陽皮影成功申報第壹批市級非物質文化遺產名錄。
花鼓戲長沙花鼓戲流行於原長沙府壹帶,以農村的山歌、民間的小調及本地花鼓為基礎演變而成。劇本語言簡練、通俗易懂;劇目短小精悍、風趣幽默;表演載歌載舞、形式豐富。既有手巾舞、打花棍、扇舞、矮子步、打酒杯等民間舞蹈的表現手法,又從勞動生活中提煉了型田、使牛、推車、砍柴、繡花、餵雞、紡紗等表演程式。2009年,被湖南省人民政府列為省級非物質文化遺產名錄。MORE+
長沙傳統曲藝長沙彈詞長沙彈詞是壹種湖南省的傳統戲曲劇種。流行於湖南湘江、資水流域的長沙、益陽、湘潭、株洲、瀏陽等地。長沙彈詞初以鼓板唱道情,後來發展為壹人彈月琴伴唱,壹人以漁鼓筒板和小錢擊節,二人對唱。曲本散文、韻文相間,說唱結合,以韻文的歌唱為主。長沙彈詞的說唱風格主要有三個流派,壹是廖派,二是周派,還有就是舒派。2009年,長沙彈詞被正式列入全國非物質文化遺產名錄。MORE+
長沙快板長沙快板是壹種傳統曲藝,流行於長沙地區,是快板的壹個分子。早年叫作“數來寶”,由從宋代貧民演唱的“蓮花落”演變發展而來,因形式活潑,讓老百姓喜聞樂見,所以壹直在長沙縣流傳。2014年,被列為市級“非物質文化遺產”。
長沙民間文化湘繡湘繡是中國四大名繡之壹,是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產品的總稱,它起源於湖南的民間刺繡,吸取了蘇繡和粵繡的優點而發展起來,已經有2000多年歷史。湘繡以著色富於層次、繡品若畫為特點,民間有蘇貓、湘虎之說。2011年,原國家質檢總局批準對“湘繡”實施地理標誌產品保護。MORE+
瀏陽花炮瀏陽市是世界著名的花炮之鄉。瀏陽花炮造型美觀,色彩鮮艷,質量可靠,素有“瀏陽花炮震天下”的美名。瀏陽花炮的生產采用傳統的手工技藝,使用就地取材的土紙、土硝、硫磺、炭末、紅白泥土等作為加工原料,總***有12道流程、72道工序。2003年03月06日,原國家質檢總局批準對“瀏陽花炮”實施地理標誌產品保護。MORE+
望城剪紙望城剪紙是壹種湖南長沙的傳統民間藝術,既無畫稿,又無藍本,全憑藝人頭腦的想象構思,信手剪出各種人物、花卉,鳥魯等圖案,造型棚栩如生,刀刀聯結,渾然壹體,給人以美的感受。望城剪紙富有楚文化特色,造型古樸.線條流暢,動態感強,生活情趣濃郁,望城民間剪紙藝人,能工巧匠輩出,各具不同風格這種獨特的藝術形式,享譽國內外。
長沙棕編長沙棕編是以棕葉編制而成的小工藝品,冠絕江南卻鮮有人知。長沙棕編屬於非物質文化遺產,在長沙棕編之巧與湘繡之美、菊花石刻之奇,並稱為“長沙三絕。長沙農村生長著去多棕樹,為棕編工藝提供了得天獨厚的天然條件,相傳工藝美術棕編起始於三國時代,已有1700余年歷史。由於久遠地傳承,發展成“純葉”、“全棕”兩大派別。
菊花石雕刻菊花石雕刻技藝是壹種歷史悠久的中國傳統手工技藝。菊花石雕造型設計是在識料(相石)和審料的其礎上,努力追求意境,傳神寫實,力達形式美。雕刻技法的應用是根據不同題材和造型設計,應用不同的雕刻技法。在通常情況下,線刻、浮雕、圓雕和鏤空雕法可同時運用。2006年,入選長沙市第壹批非物質文化遺產名錄。
長沙建築特色嶽麓書院嶽麓書院是中國歷史上赫赫聞名的四大書院之壹,坐落於中國歷史文化名城湖南長沙湘江西岸的嶽麓山腳下,作為世界上最古老的學府之壹,歷史已逾千年。1988年被國務院批準為第三批全國重點文物保護單位,為嶽麓山風景名勝區重要觀光點。主體建築有大門、二門、講堂、半學齋、教學齋、百泉軒、禦書樓、湘水校經堂、文廟等。MORE+
賈誼故居賈誼故居是長沙作為“屈賈之鄉”的標誌性文化遺產,為湖南省重點文物保護單位,中國最早的名人故居,擁有現存年代最久且連續使用至今的古井,其基址考古發掘出金磚、玉器、瓷器、陶器、銀元等文物。MORE+
天心閣天心閣位於湖南省長沙市中心地區東南角上,城南路與天心路交會之處的古城墻上,是長沙古城的壹座城樓,為長沙重要名勝,也是長沙僅存的古城標誌。天下第壹秀水建築有樓閣三層,建築面積846平方米,碧瓦飛檐,朱梁畫棟,閣與古城墻及天心公園其它建築巧妙融為壹體。基址占著城區最高地勢,加之坐落在30多米高的城垣之上,近有妙高峰為伴。MORE+
地標建築長沙是我國歷史上唯壹經歷三千年歷史城址不變的城市。在這古老的城市中,建築業在長沙文化中的規模相對是很大的。在這個工業與建築業都穩步發展的城市裏,近代的長沙,在中西方文化交融以及社會劇變的背景之下,成為華中地區經濟、政治、文化以及革命重地,在歷史文化名城之中,長沙的建築可分為古建築和近代建築。而古建築和近代建築相結合的地標建築有:長沙天心閣、湖南省博物館、嶽麓書院、愛晚亭、長沙濱江文化園等。MORE+
長沙宗教文化宗教信仰長沙市宗教歷史悠久,佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教並存,且長沙地區的宗教信仰風俗源遠流長。麓山寺、開福寺、密印寺、石霜寺、雲麓宮、河圖觀、青陽山道院、清真寺、天主教堂和基督教城北堂10處宗教場地被列為省級以上重點宗教活動場所,麓山寺、開福寺、密印寺、石霜寺均為千年古剎,其中麓山寺和開福寺還是漢族地區佛教全國重點寺院之壹;麓山寺、開福寺、密印寺、陶公廟、天主教堂、基督教城北堂和基督教北正街教堂等7處宗教活動場所被列為湖南省重點文物保護單位。長沙主要廟會有農歷正月十三和八月十七日陶公廟會及農歷十二月下旬日至農歷正月上旬的火宮殿廟會。
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