陜西渭南特色傳統文化，渭南是中華民族的發祥地之壹。渭南市歷史悠久，文化底蘊深厚，很多人都很好奇它的傳統特色。下面分享壹下具有陜西渭南特色的傳統文化。
陜西渭南特色傳統文化1渭南是中華民族的發祥地之壹。中華民族又稱“華夏”，起源於渭南:“華”即華山，“夏”即夏陽，尤其是橫貫這壹帶的狹長地帶。這裏產生的文明是“華夏文明”，所以渭南也被稱為“華夏之根”。
由於其卓越的性能，在後世延伸為中華民族的法典。約80萬年前，“藍田猿人”曾在該城繁衍生息。“大理人”頭骨化石是約20萬年前的原始人類化石；“禹門口洞穴堆積”是舊石器時代遺址；沙園文化和龍山文化遺址也有深遠的影響。
秦腔、老腔、通州梆子、宛宛腔、糊塗腔、阿公腔等眾多劇種都有著深厚的積澱，是中國北方梆子的發源地。石雕、木雕、面花、皮影戲等民間藝術獨具匠心。擁有華陰老腔等國家級非物質文化遺產12項，潼關萬盛園醬菜制作技藝等省級非物質文化遺產84項，在陜西乃至全國名列前茅。
沙園文化、龍山文化、西嶽廟、太師廟、倉頡廟等。，如獨特的經典，記錄著中華文明的悠久歷史；幾十座唐皇帝的陵墓，如蒲城橋陵，如遙遠的星座，都閃耀著神奇的光芒。盛唐古韻，盛世帝國輝煌，唐朝歷史文化風情迷人。
《詩經》開篇之作《關雎鳩》就誕生在這裏。也是鄭、楊的祖籍。
陜西渭南特色傳統文化，婚育2類
換餛飩吃餛飩。前者叫“餛飩”不是通用的意思，是澄城縣對造型小籠包的別稱。婚禮當天，男女交換，成為婚禮儀式的壹部分。通常男方給女方壹個雞形的發髻，表示公雞壹鳴，勤於農織；而女方給男方壹個虎形發髻，希望老公生氣。
後者所說的餛飩才是真正的餛飩。在渭北地區，男人去女方家相親，壹定要吃壹頓餛飩，所以有些地方把“妳吃餛飩了嗎”作為訂婚的代名詞。
有色犯人。這是舊社會極其輕視女性的陋習，流行於韓城、澄城壹帶。犯人是指媳婦。在舊社會，媳婦被視為囚犯，進門後不準隨意出門，也就是娘家送別時，不準新娘過水(也就是屋檐)。所以訂婚叫囚徒，娶了女人就是囚徒。“色”字是“求”，受尖音變和ei韻變的影響，由Sei(色)演變而來。華陰、白水取“索”字本義，仍稱索媳婦。
廖媳婦舊時流行於阜平、潼關、浦城壹帶。婚禮前夕，與新郎同齡的男青年會在新房裏玩壹晚上，這就是所謂的烤房。第二天，新娘的轎子到了父母家，就用火把把轎子裏外烤了壹遍。新娘乘轎子到婆家，先在轎子上撒壹周石灰，再用火把、燒紅的鐵鍬、鞭炮把轎子包壹周，然後在大門口生火。新娘可以在進入洞房前跳過火堆。這種習慣是歧視女性的庸俗習俗，但也包含著驅走疾病和邪惡的願望。
花童。在舊的結婚儀式中，牧師由新郎的兄弟或親戚中的男孩主持。它的職責是手持綁有12塊紅布的荊棘，在轎子進村前出門迎接，並引導進入新郎家。流行於韓城、合陽壹帶。
穿頭條。頭條是鑲有九只銀或銅雞的條形頭飾，結婚時戴在新娘頭上以求好運。舊時流行於澄城地區。
拿把掃帚。用紅頭繩把兩個石榴綁在新掃帚上。新婚之夜，伴郎面對坐在洞房炕上的新郎新娘，拍著掃把，朗誦兒歌，大意是“拍拍拍拍，撣撣，撣撣，鄉親們聽我念歌。”紅繩，綠手帕，明年生個胖娃娃。紮紮角，紅頭繩，滿院子跑。打壹針，生壹百；壹塵生壹萬。不拍不塵，生兩個就好。“這種風俗在澄城壹帶仍然流行。
送個槽“餃子”是包子，是“腳停”的諧音。臨產前20天，壹名女子從娘家發來幾十個槽，勸阻女兒不要走路，保證產前安全。這種習慣流行於韓城和合陽。
過渡。華陰和潼關流行慶祝新生兒滿月的節日活動。寶寶滿月後的第二天，爺爺奶奶會帶他去麥田散步，然後去學校散步再回家，意思是讓他多看看這個世界，多學點東西，祈禱他長大成功。
紮牙齒。轉場後，新生兒被母親接回娘家。回來的時候，奶奶系了壹串紮牙包子，掛在寶寶脖子上，祝他早日出牙。這種紮牙饅頭是用動植物造型的小籠包做成的，落入長命鎖。
規定飲食
大刀臉。渭南地區的食物主要是面食，所以我們重視面條制作，不惜花費時間和精力。大刀面是指把揉好的硬面搟成薄片，用重10斤的大刀切成面條，故名。流行於華陰、潼關壹帶。
椽子饅頭浦城地區的傳統食品叫做椽子饅頭，因為它必須用椽子(粗棍子)擠壓八次才能捏成形狀。壹說是因其形似椽子而得名。
喝湯，吃饅頭。在渭南很多地方，喝湯是日常飲食的重要組成部分，所以喝湯就是吃早餐(韓城)、吃晚餐(全區)的代名詞。華縣把早餐吃的饅頭泡在粥裏，叫喝饅頭；潼關早餐叫泡饃。
喝湯。浦城農村“吃席”的代名詞。在過去，當地舉行宴會時，菜肴主要是湯，用碗盛，因此被稱為湯。現在已經逐漸改成炒菜了，但是名字還在用。
舊碗俱樂部。舊社會，由於農民生活水平低，食物匱乏，壹日三餐都是端著飯碗上門，冬天曬太陽，夏天納涼，家家戶戶聚在壹起吃飯聊天，故名老碗社。農民生活水平提高後，逐漸摒棄了這種習慣，改圍著桌子吃飯。
其他的
烤莊子。莊子是住宅。新房建成後，主人會設宴慶祝，放鞭炮，這叫烤莊子。流行於渭南市。
會議和聚會。在古代渭南，有壹個專門從事貿易的市場。明清時期，廟會逐漸演變為商業集會，從寺廟走向村鎮。此後將與收藏並存:前者每年舉辦壹次，規模較大，交易項目較多，是當代物資交流會的前身。後者規模較小，專門經營，如收糧、收畜等。，每個月城鎮固定幾天。現在的聚會和會議通常是在各個地方混淆的。多數地方稱聚為會，澄城為會，富平為廟。
陜西渭南特色傳統文化3渭南特產
1.香椿是陜西省渭南市華陰市富水鎮叢興村的特產。大蔥香椿屬於香椿。因為自然條件、氣候、土質是最適宜生長的地區，香椿品質非常好，枝條粗壯，色澤鮮紅，氣味芳香，鮮嫩可口。
2.華陰水晶餅是陜西省渭南市華陰市的特產。華銀水晶糕因其餡心透明有光澤，猶如水晶壹般而得名。早在宋代，它就享有很高的聲譽。曾經和燕窩，銀耳，甚至金華火腿齊名。截至2022年3月，仍為陜西省著名專業。
3.華陰大刀面是陜西省渭南市華山的特色面食，名字和華山壹樣神韻。顧名思義，大刀削出來的面叫大刀臉。倒入準備好炸醬面、豆腐和粉絲，加入醋、鹽和辣椒油即可食用。特點:面黃，湯紅黑，酸辣。
4.古鎮油餅是渭南地區的特色小吃之壹。這是壹種油炸的橢圓形蛋糕。餡料壹般是紅糖或者白糖，吃起來甜甜軟軟的。老城區的油餅色澤金黃，細膩柔軟，久不變色，不變質。屬於天然綠色食品，是油餅中的上品佳作。
5.馬史炮是陜西渭南華陰壹種風味獨特的小吃，可與xi安的羊肉炮相媲美。芝麻食品做工精致，色味俱佳，碗面上覆蓋著壹層油辣子和香噴噴的大油珠，像雲盤上的星星，也像錦緞上的寶石。透過油層，碧玉般的豆腐塊、金黃的粉條、銀白色的蔥結、火黃色的蒜沫若隱若現，下面埋著剁碎的鍋盔包子，手壹端壹碗，香氣撲鼻。