乘飛機花椒和辣椒不能隨時攜帶，但是可以辦理托運。托運行李的重量每件不能超過50公斤，體積為40×60×100厘米。
常見佐料，小粉末狀配料，如辣椒粉末、胡椒粉末、花椒粉末等刺激性氣味粉狀配料，不能隨身攜帶，但是可以托運。但是完整顆粒狀配料，如胡椒顆粒、花椒顆粒、八角等大塊調味香料，可以隨身攜帶，而液體調料，如香油、醬油等不能隨身攜帶，但是可以托運。
擴展資料：
不能隨身攜帶，但可托運的物品：
除管制刀具以外的如水果刀、剃須刀等生活用刀、手術刀等專業刀具、化妝品，如來不及托運，可以辦理相關手續後，在規定時間內由安檢部門代為保管。
嚴禁攜帶及托運的物品：
槍支(含各種仿真玩具槍、微型發射器及各種類型的攻擊性武器)、彈藥、軍械、警械、爆炸物品、易燃易爆物品、劇毒物品、放射性物品、腐蝕性物品、危險溶液及其他禁運物品帶上飛機或夾在行李、貨物中托運。凡攜帶或夾帶上述物品的壹經查出，立即移交公安機關處理。
限制隨身攜帶的液態物品的種類：
液體飲品：如礦泉水、茶水、碳酸飲料、牛奶、酸奶、果汁等；
洗漱化妝用品：如牙膏、洗發水、沐浴露、潤膚露、剃須泡沫；
凝膠用品：定型水、啫喱水等；
藥品：如眼藥水、口服或外用藥液、噴劑等；
液態食品：甜面醬、瓶裝罐裝罐頭等食品；
氣霧劑：噴霧液
不能通過安全檢查的液態物品的處置辦法
如果攜帶了不符合安全要求的液態或凝膠物品，這些物品及容器只能棄置。安檢部門不設立保管或儲存服務。
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中國民用航空局-行李
中國民用航空局-安檢