定窯是繼邢窯之後的白瓷窯。在唐代,碗是主要的器皿類型,而在宋代,碗,盤,瓶,盤,盒和枕頭是最常見的類型。他們還生產了前佛陀時代的器皿,如幹凈的瓶子和貝殼,它們又薄又輕,又硬又白,不是很透明。定窯從頂部復燒,窯邊多為釉面,稱為“芒口”,這是定窯產品的特點之壹。
定窯瓷器以其絢麗多彩的裝飾圖案深受人們的喜愛。裝飾技法主要是白釉印刷、白釉雕刻和白釉繪制,還有白釉挑花和金彩繪制。印花以花卉為主,如荷花、菊花、黃花菜、牡丹等。,還有鴛鴦、龍鳳、獅子等動物圖案。畫面嚴謹、勻稱、工整的白釉印花夾具,壹直被視為陶瓷藝術中的瑰寶,北宋初期的定窯,雕刻、構圖、花紋都很簡單,厚重的蓮瓣多飾以淺浮雕之美。北宋中後期,雕花裝飾精美,獨具特色。用單齒或雙齒梳狀工具,雕刻出由深淺主線和輔助線組成的圖像,生動自然,立體感強。裝飾題材以花果、蓮鴨、飛鳥、浮鳥、雲龍為主。
宋金時期廣泛流行小瓷枕,從最簡單的長方形到動物造型的枕,如虎形枕,還有寓意吉祥的如意枕,其中嬰兒枕造型更為復雜。嬰兒圖案在宋代非常流行。在傳世的宋瓷中,有嬰兒或兒童玩耍圖案的作品可見於北方青瓷系列、景德鎮英瓷系列、工藝復雜的磁州窯系列和該件所屬的定窯系列。
定窯雖然原是民窯,但北宋後期曾用於燒制宮廷瓷器,影響很大。後來就到處抄襲。模仿者有圖丁、丁鑫、北丁、南丁、芬丁等。