1.木耳兩到三分鐘就能熟。木耳泡水後,如果直接煮,味道不會特別好。煮木耳可以解決這個問題。黑木耳可以放入開水中焯兩到三分鐘,這是壹個合適的時間。
2.木耳如果煮的時間短,味道會變硬,不能很好的殺死木耳中的細菌,容易造成人的消化系統出現問題。如果煮的時間太長,木耳會變得軟爛,口感也不會特別爽口,木耳的原味也就喪失了。因此,將黑木耳放入沸水中煮兩到三分