賭石是珠寶行業的壹個名詞，意思是玉石開采出來的時候，是用風化的皮包包裹著的，所以無法知道好壞，玉石的好壞只有切割後才能知道。
賭石是珠寶行業的壹個名詞。意思是玉在開采的時候是用風化的皮包包裹的，所以無法知道好壞，玉的好壞只有切割後才能知道。翡翠原石被稱為“毛料”。
翡翠賭石往往以賭籽、水、色、裂紋為準。種要好，種要老，色要活，結構要密。水是指透明度。顏色有綠色、紅色、紫色(香椿)等。裂紋是指裂紋的數量、大小和狀況。