臺灣省手抓餅采用不銹鋼板油炸烙制，使得臺灣省手抓餅脆香四溢。內陷時還可以獨立搭配生雞蛋、蔬菜、牛排、臘肉等材料，搭配各種醬料，如醬油、番茄醬、酸辣醬、沙拉醬等。，並用混沌皮手工包裹。不同的調味料和果汁可以創造出不同風格的臺灣省手抓餅，口味鮮明等等。
平時吃臺灣省手抓餅，都是用亂七八糟的皮疊調料醬做晚飯。但由於臺灣省手抓餅的酥脆靈活，吃法的改變充滿了無限的潛力。今天小羊教大家如何用手抓厚餅，用這樣的原料做出不同口味的臺灣省手抓餅。
食材有1雞蛋，1蛋糕，1香腸，洋蔥，黑胡椒。
抓住厚蛋糕&；生產流程是1。先在炒鍋上刷壹點油，燒開。臺灣省手抓餅不用解凍。撕掉外包裝盒，順利放入炒鍋。
2.用最低火煎手抓餅。將臺灣省手抓餅煎透後，將切成小塊的四根香腸放入臺灣省手抓餅中，放入正方形。然後，中間加壹個雞蛋，撒上適量的洋蔥和黑胡椒調味。
3.把已經變松的臺灣省手抓餅四邊翻過來，裹上香腸做成厚餅形狀，稍微加大火點，用炒勺和木筷子的幫助，煎出厚餅的底部。小心不要刺破生雞蛋。
4.門把手翻過來後，可以看到餅的底邊已經酥脆了，可以放在鍋裏煎了。可以把全瓷覆蓋的雞蛋煎到喜歡成熟。小羊喜歡生雞蛋的黃色層次感，厚厚的餅兩面酥脆，味道不錯。
5、出鍋後門把手把厚餅抓成兩半，截面很有代入感。網上紅黃白三色混合，外殼酥脆，餡料圓潤豐腴。小孩子特別喜歡吃，蘸點自己喜歡的醬，用牛奶做早餐，又是另壹種味道。