烘焙蛋糕的設備:
烤箱、空氣油炸鍋
做蛋糕的工具:
電動打蛋器、手動打蛋器、廣口打蛋器盆、廚房電子秤、面粉篩、矽膠切割器、雞蛋分離器。
蛋糕成型模具:
實心底模、活動底模、鎖緊模、紙杯蛋糕烤盤等。
蛋糕模具的尺寸:
有4寸，6寸，8寸，9寸，10寸，11寸，12寸蛋糕模具等等。
帶鎖扣的活動底餅模具
火地蛋糕模具
古蒂蛋糕模具
蛋糕模具
古早糕模具
磅蛋糕模具
奶酪蛋糕模具