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劉姥姥進大觀園中關於飲茶的描寫

出自第四十壹回櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇母蝗蟲

當下賈母等吃過茶, 又帶了劉姥姥至櫳翠庵來.妙玉忙接了進去.至院中見花木繁盛,賈母笑道:“到底是他們修行的人,沒事常常修理,比別處越發好看。”壹面說,壹面便往東禪堂來.妙玉笑往裏讓,賈母道:“我們才都吃了酒肉,妳這裏頭有菩薩,沖了罪過.我們這裏坐坐,把妳的好茶拿來,我們吃壹杯就去了。”妙玉聽了,忙去烹了茶來.寶玉留神看他是怎麽行事.只見妙玉親自捧了壹個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤, 裏面放壹個成窯五彩小蓋鐘,捧與賈母.賈母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑說:“知道.這是老君眉。”賈母接了,又問是什麽水.妙玉笑回"是舊年蠲的雨水。"賈母便吃了半盞, 便笑著遞與劉姥姥說:“妳嘗嘗這個茶。”劉姥姥便壹口吃盡,笑道:“好是好,就是淡些,再熬濃些更好了。”賈母眾人都笑起來.然後眾人都是壹色官窯脫胎填白蓋碗.

那妙玉便把寶釵和黛玉的衣襟壹拉, 二人隨他出去,寶玉悄悄的隨後跟了來.只見妙玉讓他二人在耳房內, 寶釵坐在榻上,黛玉便坐在妙玉的蒲團上.妙玉自向風爐上扇滾了水,另泡壹壺茶.寶玉便走了進來,笑道:“偏妳們吃梯己茶呢。”二人都笑道:“妳又趕了來?茶吃.這裏並沒妳的。”妙玉剛要去取杯,只見道婆收了上面的茶盞來.妙玉忙命:“將那成窯的茶杯別收了,擱在外頭去罷。”寶玉會意,知為劉姥姥吃了,他嫌臟不要了. 又見妙玉另拿出兩只杯來.壹個旁邊有壹耳,杯上鐫著"べ?"三個隸字,後有壹行小真字是"晉王愷珍玩",又有"宋元豐五年四月眉山蘇軾見於秘府"壹行小字.妙玉便斟了壹?,遞與寶釵.那壹只形似缽而小,也有三個垂珠篆字,鐫著"點犀?".妙玉斟了壹?與黛玉.仍將前番自己常日吃茶的那只綠玉鬥來斟與寶玉.寶玉笑道:"常言`世法平等',他兩個就用那樣古玩奇珍,我就是個俗器了。"妙玉道:"這是俗器? 不是我說狂話,只怕妳家裏未必找的出這麽壹個俗器來呢。”寶玉笑道:“俗說`隨鄉入鄉',到了妳這裏,自然把那金玉珠寶壹概貶為俗器了。"妙玉聽如此說,十分歡喜,遂又尋出壹只九曲十環壹百二十節蟠虬整雕竹根的壹個大ニ出來,笑道:"就剩了這壹個,妳可吃的了這壹海?"寶玉喜的忙道:"吃的了。"妙玉笑道:"妳雖吃的了,也沒這些茶糟踏.豈不聞`壹杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲騾了'.妳吃這壹海便成什麽? "說的寶釵,黛玉,寶玉都笑了.妙玉執壺,只向海內斟了約有壹杯.寶玉細細吃了,果覺輕浮無比,賞贊不絕.妙玉正色道:"妳這遭吃的茶是托他兩個福,獨妳來了, 我是不給妳吃的。”寶玉笑道:“我深知道的,我也不領妳的情,只謝他二人便是了. "妙玉聽了,方說:"這話明白。"黛玉因問:"這也是舊年的雨水?"妙玉冷笑道:"妳這麽個人,竟是大俗人,***得了那壹鬼臉青的花甕壹甕,總舍不得吃,埋在地下,今年夏天才開了.我只吃過壹回,這是第二回了.妳怎麽嘗不出來?隔年蠲的雨水那有這樣輕浮,如何吃得。”黛玉知他天性怪僻,不好多話,亦不好多坐,吃完茶,便約著寶釵走了出來.

寶玉和妙玉陪笑道:“那茶杯雖然臟了,白撂了豈不可惜?依我說,不如就給那貧婆子罷,他賣了也可以度日.妳道可使得。”妙玉聽了,想了壹想,點頭說道:“這也罷了. 幸而那杯子是我沒吃過的,若我使過,我就砸碎了也不能給他.妳要給他,我也不管妳,只交給妳,快拿了去罷。”寶玉笑道:“自然如此,妳那裏和他說話授受去,越發連妳也臟了. 只交與我就是了。”妙玉便命人拿來遞與寶玉.寶玉接了,又道:“等我們出去了,我叫幾個小幺兒來河裏打幾桶水來洗地如何?"妙玉笑道:"這更好了,只是妳囑咐他們, 擡了水只擱在山門外頭墻根下,別進門來。”寶玉道:“這是自然的。”說著,便袖著那杯,遞與賈母房中小丫頭拿著,說:“明日劉姥姥家去,給他帶去罷。”交代明白,賈母已經出來要回去.妙玉亦不甚留,送出山門,回身便將門閉了.不在話下.

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