宋代是中國瓷器最輝煌的時代，瓷器豐富多彩，藝術成就最高。它是中國歷史上最繁榮的朝代，來自河北丁瑤和河南汝窯的瓷器給人壹種獨特的美感。興起於北宋的江西景德鎮，後來發展成為著名的瓷都。到了南宋時期，江南地區已經成為中國制瓷業的重心。
燒制瓷器必須同時滿足三個條件:
首先，制瓷原料必須是富含應時、絹雲母等礦物質的瓷石、瓷土或高嶺土。
二、燒成溫度必須在1200℃以上。
第三，在高溫下燒制的上釉表面被施加到裝置的表面。