南海之濱,北海隔壁,有座被遺忘的海濱老城,美得原汁原味,少有人知。
這裏雖沒有潿洲島的名氣,但與北海同享壹片海域,這裏卻有號稱“中國最美內海”的海。
因為臨海而不濱海,少了很多海景建築和大批遊客,獨享了壹份小家子秀美,保留著原汁原味的美,最適合避寒。
這裏不僅是海鮮王國,更是水果王國,芒果、火龍果、百香果、香蕉、荔枝、芭樂、菠蘿、梨、桃、葡萄……壹個榴蓮居然35塊就能買到;
孫中山曾想把它建成僅次於廣州的中國南方第二大港。
而如今,這座低調卻絕美、肥鮮而便宜的廣西海濱城市,是時候好好認識了!
廣西欽州
這裏身在兩廣的交界,卻很少被人作為 旅遊 目的地提起,於是人少景美的沙灘,真的是壹座寶藏小城。
壹座操著粵語的老廣風情小城
欽州“半桂半粵”,藏著濃濃的“老廣情調”。這裏人人壹口粵語。
中山路是欽州保存得最好的壹條老街,這條具有嶺南情調、騎樓特色的街道,是曾經欽州最熱鬧的商業街,現在路上的商鋪以售賣古玩、古手藝為主。
這裏至今也沒有經歷過大規模的翻修,原汁原味地承載著城市發展的印記,蘊藏著欽州最古老的人文景觀。
欽州受廣東影響,老城的建築有著不少東南亞華人帶入的西洋元素。
在欽州的街頭,有著即將消失的老城舊街,藏著無數歲月的故事。
欽州的老城,既有著海港城市的淡然悠閑,又保存著不少廣式的路邊小鋪,它們都悄悄地躲在騎樓腳下,做著老街坊的生意,也延續著自己的生活。
有時在欽州街頭徘徊了久了的點,甚至都會誤會自己身在廣東某個的角落,卻不是在廣西的小城遊蕩。
兩個 美食 大省的 美食 精華
明清時,欽州隸屬於廣東省。操持著粵音的欽州人,在飲食上,融匯了兩個 美食 大省的 美食 精華。
還物產豐富、美味眾多:中國大蠔之鄉、荔枝之鄉、香蕉之鄉、奶水牛之鄉…簡直是個隱藏的 美食 寶藏地。
除廣東湛江,這裏也是“中國大蠔之鄉”,這裏的出產的生蠔不僅品質極佳個頭大,蠔肉豐滿,這裏還是重要的大蠔苗重供應地,價格比湛江更便宜。
除了生蠔、對蝦、石斑魚、青蟹四大名產,還有各種青蟹、鮑魚、象鼻螺、車螺、魷魚.....各種叫不出名的海鮮,用最便宜的價格就能吃到。
在欽州有句話叫“吃了豬腳粉,神仙都打滾”,這跟周邊的南寧老友粉、桂林米粉、柳州螺螄粉....欽州豬腳粉在廣西界的米粉中占有壹定的地位。
用熱油將豬腳炸到金黃。切好後丟到鍋裏, 加入配料燜燉,燉到配料滲入豬腳,湯汁味道濃郁,豬腳Q彈肉嫩。
在欽州唯壹能和豬腳粉分庭抗禮的就是叉燒粉。
叉燒要經過5個小時以上的腌制,讓醬料充分入味,再用荔枝炭烤炙40分鐘,慢慢逼出叉燒的香味。
剛剛烤好的叉燒,兩分肥八分瘦,軟嫩多汁,色澤鮮明,香味四溢。
這是流行於兩廣地方的壹種“腌水果”,芒果、菠蘿、酸蘿蔔、鹹沙梨.........加了鹽糖香料的水果腌制發酵出來的酸嘢酸酸甜甜。
蘸壹點點辣椒粉,酸爽甜辣的滋味直沖妳的腦門,這是壹種新奇的味道。
欽州的糖水真的很便宜,三塊四塊錢就能買到滿滿的壹大碗。
十幾種料:槐花粉、黑白涼粉、珍珠、芋圓、椰果、芋頭、西米、薏米、玉米、芝麻糊、紅豆、綠豆、火龍果、芒果……想吃什麽加什麽,裝滿壹碗為止。
欽州靈山是“中國荔枝之鄉”,市面上最受歡迎的“三月紅”、“妃子笑”、“黑葉荔”、“靈山香荔”、“桂味”、“糯米糍”等,在這裏都有種植。
其中“桂味”荔枝,可是被稱為荔枝中的愛馬仕,個大肉厚味甜汁水還多。
欽州的海
茅尾海面積135平方公裏,是個富饒美麗的半封閉內海,是首批國家級海洋公園,同時也是“中國最美內海”。
茅尾海因其形似貓尾,所以過去稱貓尾海,後來因灘塗盛長茅草,而有現在的這個名字。
走在海邊,雲霞和海水相映,島嶼和舢板交融,風光撒在水波裏,落日融在天地間。妳或許會發現,這個“最美”的稱號好像也不是浪得虛名。
茅尾海還是中國南方最大的天然蠔苗采苗和人工養殖基地,在茅尾海龍門群島的涇灣和島嶼周邊的淺海灘塗,這裏養著大蠔,那些木排壹個連著壹個,形成壯觀的十裏蠔排。
這是廣西唯壹的從陸地連通到島上的公路,全程 13 公裏,這裏未經商業的開發,海水和沙灘都保持著最初的純凈。
三墩的範圍很大,既是壹座港口,也包括了壹座人造的小小海島。壹路向大海中央疾馳,左手是海,右手也是海,沿著海上公路開到盡頭,就會看到成片的牛群、森林和大海。
海水非常的純凈,所以三墩島還被稱為“廣西小墾丁”。海邊會偶遇漁民再買海鮮。
可能妳沒有聽過三娘灣的名字,可是這裏卻是廣西十佳景區,和桂林漓江齊名。但因為地處偏遠,本地人也很少去,外地人更少之甚少。
這裏以碧海、沙灘、奇石、綠林、漁船、漁村、海潮,這裏生活著250多頭珍稀白海豚,所以這裏擁有“中華白海豚之鄉”美稱。
這裏海清沙灘柔軟,沒有人擠人,在這裏可以乘船出海,觀看珍稀的中華白海豚,近距離觀賞到海豚。
沙督島依偎著三娘灣,從沙角碼頭乘船十五分鐘可達,遇到退潮時也可步行涉水而過,還可以欣賞媲美霞浦的灘塗。
沙督島方圓約1.5平方公裏大小,全島被金黃的細沙覆蓋著,周邊是清澈的海水。
欽州的山水
欽州,山水雖然沒有桂林那樣豪氣,卻獨具了自己的壹份柔情。
養在深閨的八寨溝仿若是壹片處女地,滿滿的嶺南風情與亞熱帶雨林景觀,這裏適合露營。
八寨溝地處十萬名山的腹地,雖然沒有九寨溝的名氣,這裏山溪清冽,原始森林、天然瀑布、幽谷深沈.......依然讓人沈醉。
《隱秘的角落》這裏取景。在這裏沒有被取景之前,就已經是當地人閑暇散步的好去處了。
典型喀斯特地貌的六峰山,這裏有石碑、廟宇,還有八百多年前的崖刻和摩崖造像。
名氣不如桂林陽朔,人氣不比潿洲島,
但就是這個看似沒有“存在感”的小城,
真的可以去壹次。
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