1.油潑面
特點:味道濃郁,氣味飽滿,特別適合西北人的口味。
2.辣椒疙瘩
特點:紅油浮,色澤鮮艷,肉脆香,湯汁酸辣。
3.羊血粉湯
特點:新鮮羊血,入口順滑,風味和諧,麻辣鮮香。
4.獅子頭
特點:色澤淡黃,表面凹凸有致,入口酥香,甜中帶鹹。
5.豆腐腦
特點:食材正宗,工藝傳統,口感嫩滑,豆香味濃郁,農家調料,風格獨特。
6.清真麻辣粉
特點:麻辣味濃,米粉味濃,菜品豐富,融合創新。
7.餃子
特點:皮薄餡香,味道鮮美,造型獨特。
8 .蜂蜜粽子
特點:粽子軟糯,清涼可口,棗味濃郁。
9.手工烤面條
特點:面筋抗泡,湯汁濃郁,地方宴好。
10.鐵鍋雞
特點:雞肉酥爛,色澤鮮紅,味道麻辣鮮香。