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仿古錫鍋蓋

服裝:

北鎮有四種代表性的滿族服飾:旗袍、馬褂、馬甲、西褲。旗袍壹般分為單、夾、棉三種。旗袍的款式是:無領(後來用來加假領),窄袖(或箭袖),左開衩,兩邊或四邊開衩,方便騎乘。北鎮的滿族人喜歡穿長袍馬褂。這件夾克是半長的,有四個開口。馬甲是無袖的,可以隨意穿,很容易裝飾。滿族婦女也把它當作外套穿,並用花邊繡上。褲子是兩條背帶固定的無腰棉褲,多為老年人冬季穿著,能起到護腿的作用。

北鎮滿族男子春夏秋穿雙鞋(單鞋)。冬天穿“土黃牛之旅”就是穿皮草。女人不纏足,是“天足”,每天穿的單、棉鞋,看著像男鞋。喜慶的日子穿高跟木底鞋。鞋跟位於鞋底中央,高約三五英寸。它看起來像馬蹄鐵,也被稱為“寸鞋”。老年婦女喜歡穿厚氈鞋,俗稱氈疙瘩。男女襪是壹樣的。先用幾層白布收底,再用白布做襪子,不分左右。

飲食:

滿族人喜歡種植粘作物,粘作物制作的食品主要是面食,加工成餅、粘餅等。滿族人喜歡純化米,就是將煮熟的高糧米和小米用冷水浸泡,再用清水浸泡,吃的時候用漏勺撈出來,清涼可口。酸菜是北鎮滿族冬天的主菜。因為冬春季節不能吃新鮮蔬菜,所以大白菜就腌制成酸菜,壹吃就能吃半年。北鎮的滿族人喜歡喝燒酒,他們稱之為“裏衣”,因為它有利於飲酒和保暖。吸煙也很常見。

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壹般滿族的房子都是朝南的,三房四五房的。東側有門朝南的口袋房,或稱“筒子房”,也有中間開門的“前灣子房”或“對門房”。進門是廚房,裏面是臥室。臥室裏有壹個南、西、北三面的火炕,叫“蠻子炕”。滿族西崇,南大。祖宗牌位放在西康的後墻上,長輩住在南康,晚輩住在康貝。主房南北有窗,上下兩扇門,上扇門可以打開通風。外面貼了足夠的紙,紙浸了油,可以防風防雨。窗欞結構多樣美觀,大戶人家有廂房、倉庫。

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